الله يعطيك الف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق ودي وعبق الورد
27 - 10 - 2015 04:50 PM
مزيونة الخليج
سلمت يداك ع الطرح
ماننحرم من جديدك
لاعدمنا تميزك
لك بستان من الجوري
13 - 10 - 2015 03:18 PM
همسة الشوق
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري ,,~
11 - 10 - 2015 11:10 PM
امير العاشقين
ماننحرم من اشراقة نورك
لروحك جنائن
من الياسمين
11 - 10 - 2015 11:05 PM
سجات التهاويل
سلمت الانامل ع الطرح
ما ننحرم من جديدك
لرووحك جنائن الورد
11 - 10 - 2015 10:48 AM
امير العاشقين
المقادير :
خميرة: ملعقة صغيرة (فورية، مقادير العجينة)
ماء فاتر: كوب ونصف (مقادير العجينة)
دقيق: 3 اكواب (مقادير العجينة)
الزيت: نصف كوب (مقادير العجينة)
حليب بودرة: 3 ملاعق (مقادير العجينة)
سكر: ملعقة (مقادير العجينة)
لبنة: نصف كوب (كاملة الدسم، حشوة اللبنة)
نعناع ناشف: ملعقة كبيرة (حشوة اللبنة)
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة (حشوة اللبنة)
طريقة التحضير
1. اخلطي الخميرة مع الماء الفاتر، من ثم أضيفي الخليط إلى المكوّنات الأخرى.
2. اعجني الخليط، باستخدام يديك أو العجانة، من ثم اتركي العجينة لمدّة 30 دقيقة لتتخمّر وتستريح.
3. ادهني العجينة الصحية، بعد تشكيلها، بزيت الزيتون بوساطة أطراف أصابعك، من ثم أدخليها الفرن. بعد أن تنضج،ضعي على كلّ منها مقداراًمن اللبنة، ووزينيه بالنعناع الجاف.
* ملاحظة: للحصول على عجينة صحية، يمكن استبدال الدقيق الأسمر بالدقيق العادي
