تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~
2 - 3 - 2020 09:05 AM
همسة الشوق
وااااو شهيتني عاشق طريقه حلوه تسلم ايدك
ودوم هذاالابداع
1 - 3 - 2020 10:51 PM
لاريسا
سلٍم لنآ هذآ الإبدآع لك أرق التحآيآ وأعذبهآ كٌل الود
1 - 3 - 2020 01:32 PM
عاشق الليل
طريقة عمل الفاهيتا على اصولها بالدجاج
المكوّنات
زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
أوريغانو - ملعقتان صغيرتان
كمون - ملعقة صغيرة
ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة
بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
فلفل حريف رقائق - نصف ملعقة صغيرة
صدر دجاج منزوع الجلد، مقطّع إلى شرائح - 600 غرام
فلفل رومي ملوّن حجم صغير، مقطّع إلى شرائح - 2
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح - 3
خبز تورتيا - 6
جبن شيدر مبشور - كوب وتصف
كريمة حامضة - 6 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء كبير، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل أسود، الأوريغانو، الكمون، الثوم البودرة، الفلفل الأحمر الحار، البابريكا والفلفل الحريف. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
2- في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي البصل والفلفل الرومي وقلّبي. عندما تذبل الخضار إرفعيها من المقلاة وضعيها في طبق.
3- صفّي الدجاج من التتبيلة وصعيه في المقلاة نفسها. قلّبي لـ5-6 دقائق حتى يتغيّر لون الدجاج. أعيدي مزيج الفلفل الرومي والبصل إلى المقلاة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- وزّعي مزيج الدجاج على خبز التورتيلا وأضيفي جبن الشيدر على الوجه. قدّمي الفاهيتا إلى جانب الكريمة الحامضة. ألف صحة!