دعوة للإنضمام لأسرتنا
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لشبكة همس الشوق أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك

اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني

تاريخ الميلاد:    
هل انت موافق على قوانين المنتدى؟

 غير مسجل  : بصفتك أحد ركائز المنتدى وأعضائه الفاعلين ، يسر الإدارة أن تتقدم لك بالشكر الجزيل على جهودك الرائعه .. وتأمل منك فضلاً لا أمراً المشاركة في أغلب الأقسام وتشجيع كافة الأعضاء بالردود عليهم والتفاعل معهم بقدر المستطاع . ( بكم نرتقي . غير مسجل  . وبكم نتطور ) همس الشوق

اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !

العودة   شبكة همس الشوق > همس وعالم حواء > همس مطبخ حواء > سحر الشكولاته
نسيت كلمة المرور اضغط هنا التسجيل
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب

-==(( الأفضل خلال اليوم ))==-
أفضل مشارك : أفضل كاتب :
بيانات همس الشوق
اللقب
المشاركات 7799
النقاط 16814
بيانات همس الشوق
اللقب
المشاركات 7799
النقاط 16814

الموضوع: سحر الشكولاته الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك: اضغط هنا للدخول
العنوان:
  
الرسالة:
إلغاء تنسيق النص

اختيار لون
تراجع
اعادة
زخرفة النص
 
تقليص المساحة
توسيع المساحة
مفتاح تعديل العرض
عريض
مائل
نص تحته خط
خط بالاعلى
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار
محاذاة إلى الأطراف
قائمة بالأرقام
قائمة منقوطة
تقليل المسافة لبداية السطر
زيادة المسافة لبداية السطر
إدراج رابط بريد إلكتروني
إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]
إدراج [كود PHP]
يتوسطه خط
كتابة مخفية
قصيدة شعرية
نص بالوان متدرجة
إنشاء إطار
النص المتحرك
إضافة تاريخ اليوم الهجري
تحويل الارقام إلى كتابة مثل 15 » خمسة عشر
تصحيح الكيبورد مثل hgsghl ugd;l » السلام عليكم
ترجمة لفظية للنص مثل Google » غوغل
اضافة جدول
منسق النصوص
جدول متقطع بخيار اللون
اضافة اطار صورة ملون بالوان متحركه
ملاحظة
تنبيه
تحذير
مركز تحميل الصور والملفات
حروف متفرقة غير متشابكة مثال : أبـ و عـ مـ ر
نص مقلوب أفقي
نص مقلوب للاعلى
نص مقلوب عمودي
نص مشوش بدرجة عالية
نص مشوش بدرجة متوسطة
نص بالوان عشوائية متحركه لكل حرف : ملاحظة لابد من اختيار هذه الميزة قبل اختيار الحجم ونوع الخط
خلفية صورية للموضوع
تظليل النص
تحويل الحروف الإنجليزية الصغيرة إلى كبيرة مثل abc » ABC ولاتعمل مع العربية
ضع الرسالة التي تحب ان تودع قارىء موضوعك بها اثناء خروجه من الموضوع
يمكنك وضع رسالة تخرج تلقائياً بمجرد دخول الزائر لموضوعك
بالون حوار وشرح لاي صورة تختارها ملاحظه لاتحدد عنوان الصورة قبل النقر على الزر
بالون حوار او شرح لاي كلمة تحددها
شرح كلمة تختارها اسفل المتصفح انظر اسفل المتصفح بعد وضع الماوس على الكلمة 42 حرف فقط
زر شرح برسالة مستقله  ملاحظه يجب ان تكون الرسالة غير طويله
يمكنك وضع رسالة على اي كلمة تريد وتخرج بمجرد النقر عليها
يمكنك وضع رسالة على اي نص تخرج بمجرد مرور الماوس على الكلمة المراده
وضع اشعاعي
بريق
نص محدد بلون
إضافة مقطع يوتوب YouTube
تشغيل ملف رييل بلاير (rm,ra,ram)
فلاش شفاف
تشغيل ملف فلاش (swf)
تشغيل ملفات الصوت والصورة (mp3,wav,au,wma,mpg,mpeg,wmv,avi)
إضافة خط أفقي ملون
زر لاخراج محتوى مخفي
ظل ثابت للنص
ظل متدرج للنص
صورة بمؤثر التلاشي وبمجرد وضع الماوس عليها تتضح بشكلها الحقيقي
مؤثر اهتزاز عشوائي على اي صورة تختارها حاول ان لاتكون الصورة كبيره
صورة مقلوبه عموديا
صورة مقلوبه افقيا
عكس الوان الصورة
صورة شفافة من اليمين
صورة اشعه سينيه
صورة بدرجات رمادي
صورة شفافه من اليسار
صورة شفافه من الاطراف
صورة بظل
صورة منحوته1
صورة منحوته2
صورة متوهجه
صورة بتشويش ضبابي
صورة بتشويش ازاحه
صورة بتأثير ريح
صورة بتأثير اسقاط
صورة متموجه
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
Trackback:
Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :
أيقونات المشاركة
يمكنك إختيار أيقونة من القائمة التالية:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة
تقييم الموضوع
إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

عرض العنوان (الأحدث أولاً)
11 - 8 - 2012 03:15 AM
جوهرة مكنونة يسلمو يالغلا
بانتظار جديدك بكل شوق
باقة من الجوري
لـ سموك
8 - 8 - 2012 09:04 PM
دلع مكه نظره خجوووله


تسلمين على توااجدك
7 - 8 - 2012 09:45 PM
نظرهـ خجولهـ
عواافي مجموعه منتهى الرووعه
لاخلينا منك
7 - 8 - 2012 08:45 PM
دلع مكه


جنةة الشوكلآآتةة ~


مجموعة من آحلى وصفات حلويات الشوكلآتة



المقادير :
ل5 أكواب
1 كوب شوكولاته مبشوره
1 كوب حليب
1/2 كوب سكر ناعم و ليس بودره
1 ورقة جيلاتين
3 أكواب كريما سائله




[طريقة التحضير:
نضع الحليب مع السكر في طنجره ساخنه و نرفع الحراره حتى الغليان ، عندها نضغ الشوكولاته المبشوره و نتركها تذوب بدون الحرق
في نفس الوقت ننقع الجيلاتين في الماء البارد ثم نصفيه جيدا ، من بعد نزيدها للحليب و نتركها حتى تذوب جيدا و من بعد نطفئ النار ونترك المزيج حتى يبرد
في وعاء اخر بعيدا عن النار نخفق الكريم حتى يعلو و يشتد من ثم نضيف خليط الشوكولاته و لكن بارد على درجة حرارة الغرفه ، و نخلطها
الان نوزعه في لكاسات و نضعه في الثلاجه مدة 2 ساعات
الان لعمل الكعكه نفس الطريقه و لكن نعمل طبقه بالشوكولاته و الاخرى بالقهوه و الاخرى بالشوكولاته البيضاء و نضعها في وعاء ممكن فتحه و نضع ورق ال**ده او النيلون على الحواف لتسهيل عملية القلب ، و بعد عمل كل الطبقات التي نريدها نضعها في الثلاجه و نرشها بالكاكاو الاسود قبل التقديم و ليس قبل حتى لا يمتص الماء بالثلاجه ، و نضع أكم من شوكولاته مبشوره




****



تشيز كيك بالشوكولاته:


هذه احدي وصفات التشيز كيك الرائعة تحمل الكثير من نكهة الشوكولاته والقهوة وفي داخلها حبات من s&sحبات السوداني بالشوكولاته لمفاجاة غير متوقعة داخل كل قطمة من الطعم الكريمي للتشيز كيك وتكلل من فوق بصوص الشوكولاته
فهي فعلا ضعف الشوكولاته مع لمسات خاصة جدا




المقادير:
1 باكو بسكويت بالزيدة
1 م ك **دة سائحة
1 علبة كريم تشيز فيلادلفيا او 2 علبة كيري او جبنة كاسات سادة
2 ك كريمة لباني
1 م ص فانيليا
4 م ك سكر بودرة
1 م ك جيلاتين
4 كيس s&s (فول سوداني بالشوكولاته )
1 1/2 ك من غاناش الشوكولاته
1 ك كراميل صوص
1 ك صوص شوكولاته بالقهوة
ا م ص جيلاتين




طريقة التحضير:
1- يطحن البسكويت في الفوود بروسيسير مع اضافة ال**دة و2 م ك من صوص الكراميل حتي يصبح ملمسه كالرمل المبلول ثم يكبس باليد في صينية تنزع جوانبها كطبقة واحدة متماثلة السمك وتدخل فرن ساخن لمدة 8 دقائق فقط ثم ترفع وتترك لتهدأ




2- يضرب الكريمة لمدة 6 دقائق (زيادة الضرب يحولها الاكسدة)ثم تخلط مع الجبنة والسكر والفانيلبا ثم نضيف السوداني بالشوكولاته



3-يذاب الجيلاتين في 2 م ك ماء ساخن ثم تصفي في مصفة سلك علي الخليط وتقلب ثم تدخل الثلاجة لساعة ثم افردي عليها طبقة الغاناش جيدا ثم تدخل الثلاجة ثانية لمدة ليلة او علي الاقل 8 ساعات حتي تتماسك



4-نذوب 1 م ص جيلاتين في 1/4 ك قهوة مغلية ومركزة ثم نصفيه ثم نرفع صوص الشوكولاته علي حمام مائي نمزجه مع كمية الجيلاتين المذابة والمصفاة ونتركها لتبرد وتتماسك و قبل التقديم ندفئ صوص الكراميل ونضيفه علي الوجه ثم رشيهم من فوق بخطوط من صوص الشوكولاته وقدميها وبالهنا والشفا



*ممكن عملها في قوالب منفردة او في قالب واحد كبير
*تقطع بسكينة مغسولة بماء ساخن وتمسح بين كل قطعة والتانية علشان كل قطعة يطلع شكلها ممتاز




****



[COLOR=white]شوكلاتة ساخنه ~ Hot chocolate


المقادير:



6_ملاعق طعام من الشكولاتة نصف حلوة ، مقطعة بشكل خشن
3_أكواب حليب
2_ملاعق الطعام السكر




طريقة التحضير:
تحرك معا الشكولاتة والحليب والسكر في وعاء ويطهى علي حرارة متوسطة ويحرك باستمرار حتى تذوب الشكولاتة تماما ويصبح الخليط ساخن حوالي 10دقائق ينقل من الحرارة ثم يخفق حتي تظهر رغوة ثم يقسم بين أربع أكواب ويقدم




****



ايس كريم الحليب و الشوكلاتة:



المقادير:
كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
سكر
آيس كريم فانيلا





طريقة التحضير :



1-ضعى الايس كريم و بودرة الكاكاو بالخلاط
ثم اضيفى اليهم السكر و الحليب و اخفقيهم جيدا” حتى تتجانس جميع المكونات
2-ضعى الخليط بالفريزر لمدة ساعتين حتى يجمد
و بعد ذلك اخرجية من الفريزر قبل التقديم
3-ضعى الايس كريم بالاكواب ثم زينية بصوص الشيكولاته
و بعد ذلك قدمية و استمتعى بطعمة الرائع




****



كعكة الشوكولاته بَ الآيس كريم :


المقادير:



- كيكة بيتي كروكر شوكولاته بالحليب ( الطريقة بنفس الكرتونه تبعها )
مقادير الطبقة الآولى في الخلاط كاس صغير حليب سائل بارد
4 ظرف دريم ويب
علبة ونصف 1 ونص قشطة
تخلط جميعا نستخدم نصف | والنصف الآخر للطبقة التانية مع إضافاتَ




مقادير الطبقة الثانية في الخلاط :



النصف الآخر من خليط الطبقة الآولىَ ونضيف عليها
- 4 ملاعق كبيره ايس كريم شوكولاته ( أنا استخدمت ايس كريم باسكن روبنز بالشوكولاته
- 1 كيندر ( اللي فيه اصبعين ومغلفة
]- واضفت قليلاً من القشطة .. استخدمنا بمقادير الطبقة الآولى علبة ونص قشطة نضيف النصف المتبقي هنا
وتخلط




* طريقه التحضير:
نجيب صينية اللي قاعدتها متحركة ..
او باير** ونفتتّ نصف الكيك بالصينية ونضغط عليه حتى يتماسك مع بعضه
نضع نضيفَ مقادير الطبقة الآولى على الكيكَ ونوزعها بشكل متساويَ
16ثم نضع طبقة آخرى من الكيك نفتته ونضغط عليه ولكن على خفيف
ثم نضيف مقادير الطبقة الثانية وتوزعَ بشكل متساويَ .. وتزينَ بطريقتك




****
حلى الشوكولاته بالفراوله:

المقادير والطريقة:



أولا قومي بعمل كعكة جاهزة أي نوع شرط أن تكون بيضاء
، ثم أضيفي لها ملعقة صغيرة من بودرة صبغة الفراولة الحمراء واخفقي الكعكة جيدا ثم ادخليها الفرن لتنضج
وبعد أن تبرد قومي بتفتيتتها ..
وأضيفي لها الخلطة التالية ( ظرف كريمه + 2 حبة جبن كيري + كوب حليب بارد )
وقومي بعجن الكعكة الحمراء مع الكريمة
ثم قومي بتشكيل الكعك على شكل كور مصفوفة بطريقة مرتبة في صينية وادخليها الفريزر لتجمد
بعد ذلك أحضري نوع من أنواع الشوكولاته السادة وذوبيه في حمام مائي
وباستخدام الملعقة قومي باغمار كل كرة بالشوكولاته المذابة واعيديها للفريزر حتى تجمد




****



آن شالله تعجبكم

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 04:20 AM


جميع الحقوق لشبكة همس الشوق
sitemap
SEO by vBSEO