سلمت يدآك على روعة الطرح وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير .. اسأل البآري لك سعآدة دائمة .. ودي وتقديري لسموك ♥ ديلر♥
2 - 10 - 2014 08:19 PM
ياقلبي اكتفيت
يعطيك العافيه
لك ودي
19 - 9 - 2014 06:15 AM
بحـہة بكـى.
آنتقآءء رآقي
يعطيكِ آلعآفيةة
19 - 9 - 2014 06:15 AM
بحـہة بكـى.
آنتقآءء رآقي
يعطيكِ آلعآفيةة
17 - 9 - 2014 07:10 PM
نظرة عين
... شُكـ ـرا غلاي ... آبداع وتألق في الطرح ... وفـي انتظاااار جديدكـ بشووق ... سننتظر الكثير من المشآآركآآت الرائعه ... .*. لكـ منـــ إجمل تحيه واحترام ـــــى .*.
17 - 9 - 2014 11:40 AM
جروح الم
انواع القهوة المتعددة وافضلها
القهوة ، مشروب من بذور البن المحمص ، يعتبر من أشهر المشروبات الساخنة في العالم ، وللقهوة فوائد كثيرة فهي تحتوي على مادة الكافيين التي تعمل على تنشيط الجسم ، وتحتوي القهوة على حمض الكلوروجينيك الذي يحافظ على ثبات نسبة السكر في الدم ، وتحتوي على ماادة العفص التي تقلل من تشكيل الرواسب في الأسنان فتمنع التسوس وتمنع نمو البكتيريا المسئولة عن اضمحلال الأسنان . وتعددت أنواع القهوة بتعدد بلدانها ، فللقهوة مذاق خاص يختلف باختلاف البلد المنتجة لها . وقد وضعنا في القائمة أدناه أفضل أنواع القهوة في مختلف البلدان . افضل انواع القهوة :- 1. القهوة الخليجية : تتكون من الهيل والزعفران وبعض الإضافات الأخرى ، والبن محمص بدرجة فاتحة وخشنة . وهي من أكبر معالم الضيافة في الخليج العربي . 2. القهوة التركية Turkish coffee : ظهرت لأول مرة في القرن الخامس عشر في اليمن ، وبعد ذلك اشتهر بها العثمانيون ، وتم افتتاح أول مقهى للقهوة التركية في اسطنبول ، يتم غلي مسحوق القهوة المطحونة في ابريق القهوة ووضعها في فناجين خاصة بالقهوة التركية . 3. القهوة سريعة الذوبان Instant coffee : أو القهوة الفورية ، وهي قهوة يتم تجفيفها وتجميدها لتصبح جافة جدا وخالية من السوائل والزيوت الطيارة ، وهي سريعة التحضير حيث أنها تذوب في الماء الساخن فورا ، ويذكر أن أول من اخترع القهوة سريعة الذوبان العالم الياباني ساتوري كاتو في عام 1901 ، وكانت أول شركة تسوق لهذه القهوة هي شركة نستلة وكان ذلك في عام 1938 ، ويعتبر النسكافيه من أشهر الماركات للقهوة سريعة الذوبان . 4. القهوة الحضرمية : هي إحدى أنواع القهوة العربية ، ويوجد منها نوعان ، القهوة المرة وتقدم مع الحلويات والقهوة الحلوة وتقدم مع الموالح ، وتتميز هذه القهوة بمذاق خاص بها مختلف عن القهوة الخليجية . 5. القهوة الفرنسية french cafe : وهي عبارة عن قهوة سادة مع حليب مخفوق وتقدم في فنجان كبير . 6. الكابتشينو Cappuccino : وهي قهوة ايطالية تمزج مع الحليب وتزين بالكريمة المخفوقة ، وهي غنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات . 7. قهوة اسبرسو espresso : قهوة ايطالية خفيفة الصنع وغامقة ، تقدم في فنجان صغير يشبه فنجان القهوة التركي . 8. الموكا Mocha : قهوة ايطالية من نوع اللاتيه تخلط مع الشيكولاته ، واسم القهوة مشتق من الكلمتين العربيتين “قهوة المخاء” . 9. قهوة كوبي لواك Kopi Luwak : وهي قهوة اندونيسية ، لها طعم ورائحة مميزة لا تجدها في أنواع القهوة الأخرى ، وهي أغلى وأندر قهوة في العالم ، وتنتج هذه القهوة من مخلفات حيوان الزباد الذي يعيش على أكل حبوب البن ، ويذكر أنها تقدم في اليابان وامريكا واوروبا بالمناسبات الخاصة وللطبقة المترفة من المجتمع . 10. قهوة لاتيه Latte : قهوة ايطالية ، تعتبر من أشهر المشروبات الساخنة في العالم ، وهي تحضر من الحليب المبخر وقهوة الاسبرسو وطبقة من الحليب المخفوق . ودي للجميع
