يعطيكـــ ألــف عأإأفيــــه
ماننحرم من جديدك يالغلا
13 - 4 - 2013 11:25 AM
ندآءالروح
آششكرك على روعه طرحك
ربي يعطيك العااافيــــه
في انتظـــآر جديدك
دمتي بخير
13 - 4 - 2013 10:55 AM
إنسااانة عنيدة
10 - 4 - 2013 04:51 PM
جروح الم
سلمت اناملك على هذا الطرح الرائع
سعدت جداً بتواجدي بين طيات متصفحك العطر ..
بإنتظار جديدك القادم بكل شووق ..
أسعدك الباري
10 - 4 - 2013 04:01 PM
عشق..
يعطيك العافيه
كنت هنا
روح
10 - 4 - 2013 11:04 AM
إنسااانة عنيدة
الدجاج الهندي الحلو الحار
المقادير
عدد 4 صدور دجاج مقطع
م ص بهارات الهندية
م ص كاري وكركم
نصف م ص كمون ناشف مطحون وكزبرة يابسة مطحونة
نصف حبة كبيرة فليفلة خضراء حلوة أو واحدة كاملة صغيرة مقطعة صغير
قرن صغير حر أحمر مفروم دوائر رقيقة - إختياري
و4 دوائر أناناس معلب ومقطعة - إختياري
و2 فص ثوم مفروم
بصلة مقطعة جوانح
حبة طماطم مقطعة صغير
فنجان شاي كزبرة مفرومة خضراء
كوب الكريمة
و2 م ك جوز الهند
م ك نشاء الذرة مدوبة بشوية ماء
و2 م ك زيت
المكونات كتيرة بس سهلة ولذيذة
الطريقة:
نقلب البصل مع الثوم في الزيت ثم نضيف الكركم والبهارات
نضيف الدجاج ونقلب إلى أن يتغير لونه
ثم نضيف كل المكونات ما عدا الطماطم والكزبرة الخضراء ونتركهم 15 دقيقة
ونضيف بعدين الطماطم ونخليهم إلى أن يستوي الدجاج
نضيف الكزبرة الخضراء ونتركهم 3 دقائق وبسسس
تؤكل بجانب الرز الأبيض المسلوق
