طريقة عمل عصير الكمثرى مع العسل و الحليب المقادير
2 كمثرى (أجاص)
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ينسون مطحون
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 كوب حليب
2 ملعقة حلوى شكولاتة الطريقة - تُقشر الكمثرى (الأجاص) ويتم التخلص من البذر والقشر، وتُقطع قطع كبيرة
- تُخفق الكمثرى مع الحليب في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط ثم يُضاف عصير الليمون
- يُخلط الينسون مع العسل ويُوضع في كأس التقديم وتُضاف حلوى الشكولاتة
- يُضاف عصير الكمثرى (يُمكن إضافة قطع ثلج)