| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
عرض العنوان (الأحدث أولاً) | | 18 - 1 - 2015 08:13 PM | | نظرة عين |
 عاشقة برشلونهشكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب
|
| | 18 - 1 - 2015 07:10 PM | | عاشقة برشلونة |
يعطيج العافية خيتو على هيك وصفه رائع جدا
وتقبلي مروري دائما
عاشقة برشلونة مرت من هنا قبل قليل
| | 18 - 1 - 2015 07:03 PM | | نظرة عين |
بتـــــي شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب
|
| | 18 - 1 - 2015 07:02 PM | | نظرة عين |
جروح الم شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب
|
| | 12 - 1 - 2015 07:23 AM | | همسه الشوق | سلمت آناملك
ننتظر القادم منك بشوق
اعذب التحايا | | 12 - 1 - 2015 06:46 AM | | جروح الم |
يعافيك ربي على روعة الطررح ..
ماننحرم من جديد مواضيعك المميزة..
بإنتظار جديدك بكل شوق..
لك أرق التحايا و التقدير..
| | 11 - 1 - 2015 11:29 PM | | نظرة عين | من المطبخ الهندي أحضرنا لكم اليوم طريقة عمل طبق الدجاج بالرمان، والذي يعتبر من أشهر المأكولات في الهند
المقادير -
ثوم , 4 فص -
بهارات دجاج , 1 ملعقة صغيرة -
معجون كاري أصفر , 1 ملعقة صغيرة -
بصل , 1 حبة كبيرة -
فخاد دجاج مصفى من العظم , 1 كيلو -
كزبرة جافة مطحونة , 1 ملعقة صغيرة -
رشة ملح , -
فلفل حار , 1 قرن -
زنجبيل , 1 حبة -
الحبهان , 1 ملعقة صغيرة -
زيت قلي , 1/4 كوب -
ماء , 1/4 كوب -
رمان , 1/4 كوب
طريقة التحضير
نضيف كل المقادير ماعدا الدجاج والفلفل بالخلاط حتى
نحصل على صلصة سميكة نسبيا.
نضع الدجاج في اناء مناسب ونضيف اليه الصلصة.
يتبل الدجاج بالخلطة مدة نصف ساعة على الاقل والأفضل يترك ليلة فى التتبيلة.
في اناء على النار نضع قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج مع الخلطة ورشة ملح وشرائح الفلفل الحار.
نترك الصلصة حتى تغلى ثم تهدأ النار ويتترك الى ان ينضج الدجاج وتصبح الصلصة سميكة.
يسكب في طبق التقديم ويزين باوراق الكزبرة الخضراء وحبوب الرمان الطازج ثم يقدم مع الارز او الخبز الهندي
 |
| 
تعليمات المشاركة
| تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|   الساعة الآن 10:50 PM
| 
