تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
تسلم يدك على الطبخه ربي يعطيكِ الف عافيه. شُكرا غلاي . في انتظار جديدكم المميز . لك مني إجمل تحيه واحترام
12 - 2 - 2015 01:13 AM
نزف القلمّ
طرح جميل وراقي
ومجهود تستحق الشكر عليه
الله يعطيك العافيه
ولقلبك الورد
♠♠♠
11 - 2 - 2015 08:16 PM
عيوني لك
يعطيك العافية وصفة رائعة
ومشهية عاجبتني حيل
لك فائق الاحترام
تقبلي مروري
3 - 2 - 2015 09:33 PM
جــواهــر
يسلمو على الوصفة الشهية
ربي يعطيك العافية
3 - 2 - 2015 09:26 PM
جروح الم
يعطيك العافيه وسلمت يديك ع هالمجهود,,
عساك ع القوة
3 - 2 - 2015 07:32 PM
عاشقة برشلونة
تسلمين خيتو على المرور الرائع ونورتي الموضوع بطلتج البهيه خيتو
اللومي هو الليمون ياحلوه
3 - 2 - 2015 06:41 PM
اتعبتنى الدنيا
يعطيك الف عافية ياقلبووو بس ماعرفت ايش هو اللومى
3 - 2 - 2015 06:33 PM
مصريه وافتخر
يعطيكى الف عااافيه اكيييييييييييد راح تكون بتشهى
تحياتى وشكرى وتقديرى
3 - 2 - 2015 06:17 PM
عاشقة برشلونة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقة حلوه لعمل المكبوس الإماراتي
والا ن اليكم مقادير الوصفه
مقادير مكبوس الدجاج
1 كيلو غرام من قطع الدجاج
2 كوب من أرز بسمتي
2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 كوب طماطم المقطعة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللومي المجفف أو 2 حبة لومي
3 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ كوب كزبرة مفرومة ناعم
½ كوب بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 عود قرفة
زيت أو زبدة
ملح وفلفل
تعرفي أيضاً على طرق تحضير
الأرز مع ريش الغنم
محشي الكرنب بالخطوات والفيديو
طريقة تحضير مكبوس الدجاج
– قلّي البصل المقطع بالزيت أو الزبده حتى يذبل
– أضيفي البهارات والكركم إلى البصل وقلبي الخليط لمدة دقيقتين
– أضيفي قطع الدجاج إلى البصل أيضاً وابدئي بالتقليب حتى تكتسب اللون البني
– أضيفي الطماطم والكاري والثوم واللومي والقرفة والهيل والملح والفلفل والبقدونس والكزبرة الى الدجاج
– اغمري الدجاج بالماء الساخن ودعيه يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
– ثم أضيفي الأرز فوقه، وأضيفي قليلاً من الماء السخن إذا لزم الأمر ودعي الأرز ينضج على نار هادئة.
وصحتين وعافية