تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
كل الشكر لك على مرورك الرائع لمتصفحي لا عدمت تواجدك العطر مودتي لك
28 - 4 - 2015 07:26 PM
همسه الشوق
اوان
كل الشكر لك على مرورك الرائع لمتصفحي لا عدمت تواجدك العطر مودتي لك
28 - 4 - 2015 02:20 AM
همسة الشوق
لجهودك باقات من الشكر والتقدير على المواضيع الرائعه والجميلة
27 - 4 - 2015 08:39 PM
نظرة عين
تسلم يدك ع الوصفه . شُكرا غلاي . في انتظار جديدكم المميز . لك مني إجمل تحيه واحترام .
27 - 4 - 2015 04:39 PM
همسه الشوق
طريقة "تشيز كيك" بـ 20 دقيقة المقـاديـر : بسكويت: كوب (أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتت) الزبدة: ملعقة كبيرة (المذوبة) ماء دافئ: ملعقة كبيرة جبنة الكريما: 400 غراماً (قليلة الدسم) حليب مركز محلى: علبة (حليب نستله، 4.5 غرام، خالي الدسم) خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة مسحوق الجيلاتين: ملعقتان كبيرتان ماء ساخن: 4 ملاعق كبيرة عصير الليمون: ملعقة كبيرة (الحامض) التوت: 150 غراماً (الطازج، لتحضير مربى التوت) سكر: ملعقة كبيرة (أو 15 غرام، لتحضير مربى التوت) طريقـة التحضـير 1. يمزج فتات البسكويت مع الزبدة والماء وتفرك المكونات جيداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع. ثم ترص العجينة على قاعدة قالب للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدة مرنة. 2. تخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاط كهربائي إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم يضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتخفق كل المكونات على سرعة خفيفة لمزجها جيداً. 3. يرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب. ثم يضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. يسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهزة ويوضع القالب في البراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة. 4. لتحضير مربى التوت: يمزج التوت مع السكر ويحرك على نار متوسطة لمدة 8 و 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاً كالمربى. يوضع جانباً ثم يبرد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة. مدة التبريد: 3 ساعات على الأقل.