تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
المقادير
خمسه أكواب رز يكفي سبعه او اكثر
اللحم حسب المقادير
معجون طماطم اَي صلصه
ملح ملعقتين
بصل مقطع قطع صغيره
الطريقه
نضع في القدر البصل ومعجون الطماطم اذا فيه تغير لون للحمر مويه حاره ونضع اللحم ويغلق القدر اذا يسمع صوت القدر يحسب له من ربع الى نص ساعه او خمسه واربعين دقيقه ويترك حتى يهدا القدر بعدها يفتح ويفرغ للحم وقليل من المرقه وبعدها يترك نص مرقه لوضع الرز في القدر ويحسب له من خمس دقائق الى ست دقائق ويقدم بعد عدم سماع الصوت