طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
19 - 6 - 2021 08:52 PM
حنين الأشواق
عذبه الاحساس
حضورك غيم
وحروفك مطر
فلا غرابة أن يكون الربيع هنا
19 - 6 - 2021 07:10 PM
عذبه الاحساس
جملية
يعطيك الف عافيه
19 - 6 - 2021 01:58 AM
حنين الأشواق
سلطة الروكا بجبنة الحلوم
وقت التجهيز:10 دقائق الحصص: 4
المكونات
– حزمتان من الروكا الطازجة المغسولة جيداً بعد التخلص من الأعواد السفلية؛
– 100 جرام أو أقل من جبنة الحلوم الطازجة المقطعة مكعبات صغيرة؛
– ملعقة كبيرة من حبة البركة (الحبة السوداء)؛
– عصير ليمونة واحدة أو أقل؛
– ملعقتان كبيرتان أو أكثر زيت الزيتون البكر؛
القليل من ملح الطعام،
طماطم مقطعة بشكل طولي (أرباع) للتزيين.
الطريقة
أولاً: نخلط عصير الليمون والزيت والملح جيداً في طاسة صغيرة.
ثانياً: نضع الروكا وجبنة الحلوم وحبة البركة وخليط الزيت والليمون في وعاء كبير ونخلطهم. نتركهم قليلاً حتى ينفذ الزيت والليمون قليلاً في الجبنة والروكة
وقت التجهيز:10 دقائق الحصص: 4
المكونات
– حزمتان من الروكا الطازجة المغسولة جيداً بعد التخلص من الأعواد السفلية؛
– 100 جرام أو أقل من جبنة الحلوم الطازجة المقطعة مكعبات صغيرة؛
– ملعقة كبيرة من حبة البركة (الحبة السوداء)؛
– عصير ليمونة واحدة أو أقل؛
– ملعقتان كبيرتان أو أكثر زيت الزيتون البكر؛
القليل من ملح الطعام،
طماطم مقطعة بشكل طولي (أرباع) للتزيين.
الطريقة
أولاً: نخلط عصير الليمون والزيت والملح جيداً في طاسة صغيرة.
ثانياً: نضع الروكا وجبنة الحلوم وحبة البركة وخليط الزيت والليمون في وعاء كبير ونخلطهم. نتركهم قليلاً حتى ينفذ الزيت والليمون قليلاً في الجبنة والروكة
