ورمز تميزكم يوازي حدود التميز
مواضيعكم شيقة
ومفيدة
وعطرة باقلامكم النقيه
لا تحرمونآإ من نبل أقلآمكم
كونوآإ بخير دائمـأاً
10 - 4 - 2022 07:04 AM
همسه الشوق
سلمت الانامل على روعة الطرح
في انتظار جديدك القادم
لاخلا ولا عدم
5 - 4 - 2022 03:26 AM
تووفه الحربي
الله يعطيك العافيه على مجهودك الرائعه
5 - 4 - 2022 12:47 AM
نظرهـ خجولهـ
هند الف شكرع نورك
طبتي خيراً
5 - 4 - 2022 12:47 AM
نظرهـ خجولهـ
حنين الف شكرع نورك
طبتي خيراً
4 - 4 - 2022 09:26 PM
هند العشق
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
4 - 4 - 2022 06:31 PM
حنين الأشواق
بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتي لكي
وتقبلي ودي واحترامي
4 - 4 - 2022 04:42 PM
نظرهـ خجولهـ
طريقة عمل الشبزي المكوّنات
سبانخ
مفروم حزمة
لحم
ضاني مقطّع إلى مكعبات 250 غرام
حلبة
مطحونة ملعقة صغيرة
بقدونس
مفروم ملعقة صغيرة
شبت
مفروم ملعقة صغيرة
فلفل حار
مفروم ملعقة صغيرة
فاصوليا حمراء مجففة - كوبان
بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
بصل
حجم صغير مفروم فرماً ناعماً 1
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
ملح
رشّة
ثوم
فصّان
معجون طماطم
ربع كوب
صلصة طماطم
كوبان
مرق لحم
مكعب 1
ias
طريقة التحضير
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي اللحم واغمريه بالماء. عند الغليان، أزيلي الزفر عن الوجه. زيدي الفاصوليا، غطّي القدر وخفّفي النار. أسلقي المكونات حتى تنضج.
2
قدر على نار متوسطة، ضعيالسبانخ، البقدونس والشبت. قلّبي المكونات حتى يجفّ ماؤها.
3
أضيفي الزيت وقلّبي المكونات حتى يتغير لونها.
4
زيدي البصل، الثوم، الفلفل الاسود، الملح، الفلفل الحار، المرق، الحالبة والبهارات. قلّبي المكونات ثمّ أضيفي معجون الطماطم. خفّفي النار واتركي المزيج على نار هادئة على أن تحرّكي من وقت إلى آخر.
5
أضيفي صلصة الطماطم واتركي القدر على النار لـ15 دقيقة.
6
أضيفي مزيج اللحم واتركي المزيج على النار لـ25 دقيقة على أن تضيفي الماء بحسب الحاجة.
