شبكة همس الشوق - مخلل الليمون

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

- - مخلل الليمون (https://www.hamsalshok.com/vb/t102539.html)

مخلل الليمون

https://up.hamsalshok.com/do.php?img=40974

مخلل الليمون

https://up.hamsalshok.com/do.php?img=40996

المقادير
- الليمون : 2 كيلو
- الفلفل الحار : ربع كيلو
- عصير الليمون : 2 كوب
- عصفر : نصف كوب
- حبّ البركة : نصف كوب
- ملح : كيس
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
اغسلي الليمون جيداً وانقعيه في الماء لمدة ليلة كاملة.
ارفعي الليمون من الماء و اتركيه في مصفاة ليصفي مائه.
شقي الليمون من الجزء العلوي على شكل علامة +.
ضعيه في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الملح والعصفر وحبة البركة واخلطي المزيج جيداً.
قومي بحشو شقوق الليمون بمزيج العصفر وحبة البركة ثم ضعي الليمون في برطمان نظيف و جاف محكم الغلق مع مراعاة وضع الفلفل الحار بين طبقات الليمون في البرطمان.
اخلطي عصير الليمون وبعض الماء جيداً ثم ضعيه على الليمون في البرطمان حتى يغطيه.
ضعي الزيت على الوجه ثم أغلقي البرطمان بإحكام، وقلبيه رأساً على عقب عدة مرات من أعلى لإسفل والعكس.
ضعي برطمان الليمون في مكان جاف لمدة شهر على الأقل

https://up.hamsalshok.com/do.php?img=40971

رد: مخلل الليمون

يعطيك الف عافية

رد: مخلل الليمون

الله يعطيك العافيه على مجهودك الرائعه

رد: مخلل الليمون

هند
وجُودكـ فَرحَة
أدَامَكَـ اللهُ نَعيمًا وَارِفًا فَوق المَكَانِ وَسَاكِنِيهـ يَمتَد
وَطَافتْ حَولَكـ أطيَار السَّعد
وسَقَاكَـ الله الخَيرَ حَتَّى تَرتَوي وَتَبلُغَ أعَالِي المَجْد
شُكرًا لكـ

رد: مخلل الليمون

توفه
وجُودكـ فَرحَة
أدَامَكَـ اللهُ نَعيمًا وَارِفًا فَوق المَكَانِ وَسَاكِنِيهـ يَمتَد
وَطَافتْ حَولَكـ أطيَار السَّعد
وسَقَاكَـ الله الخَيرَ حَتَّى تَرتَوي وَتَبلُغَ أعَالِي المَجْد
شُكرًا لكـ

رد: مخلل الليمون

عووووافي ع جلبك مميز جداً
طبتي

رد: مخلل الليمون

سلمت الانامل على روعة الطرح
في انتظار جديدك القادم
لاخلا ولا عدم

رد: مخلل الليمون

نظرة
وجُودكـ فَرحَة
أدَامَكَـ اللهُ نَعيمًا وَارِفًا فَوق المَكَانِ وَسَاكِنِيهـ يَمتَد
وَطَافتْ حَولَكـ أطيَار السَّعد
وسَقَاكَـ الله الخَيرَ حَتَّى تَرتَوي وَتَبلُغَ أعَالِي المَجْد
شُكرًا لكـ

رد: مخلل الليمون

خفوق
وجُودكـ فَرحَة
أدَامَكَـ اللهُ نَعيمًا وَارِفًا فَوق المَكَانِ وَسَاكِنِيهـ يَمتَد
وَطَافتْ حَولَكـ أطيَار السَّعد
وسَقَاكَـ الله الخَيرَ حَتَّى تَرتَوي وَتَبلُغَ أعَالِي المَجْد
شُكرًا لكـ