المقادير :
1- دجاج
2-
ارز مكيال ونص
3- خمس بصلات





الطريقه :
http://forums.graaam.com/images/imag...a2f5d1e74f.jpg

هنا وضعت الدجاج ووضعت البهارات المطلوبه واللي احبها
بهارات (( كسبرا . كمون . بهارات مشكله ))
ايضآ
وضعت اربع اعواد قرفه وماجي ورشة ملح
سكبت الزيت





http://forums.graaam.com/images/imag...dfc3478120.jpg

قمت بوضع الماء حتى نسلق الدجاجه
وقمت بتشغيل
النار



http://forums.graaam.com/images/imag...9376a494ff.jpg

نشاهد الامواج داخل القدر في بداية
السلق




http://forums.graaam.com/images/imag...69bcdd0fdd.jpg

قمت بتقطيع اربع بصلات ووضعتها بالمقلى




http://forums.graaam.com/images/imag...929ce8c5df.jpg


هنا نشاهد البصل وقد استوئ




http://forums.graaam.com/images/imag...da4ba06e72.jpg

قمت بوضع البصل في الخلاط وخلطته واضفت بالماء عند الخلط لاتفكرون
هالخليط فول هههههههه ايضآ قمت بوضع قرفه ناعمه




http://forums.graaam.com/images/imag...1a2af1ce84.jpg

هذا مرق الدجاج احتفظت به بعد سلق الدجاجه فعندما احتاج للماء ساخذ
منه





http://forums.graaam.com/images/imag...391745674f.jpg

نشاهد القدر فاضي وين راح الايدام
هههههههههههههههههههههههه
قمت بغسل القدر وتنظيفه






http://forums.graaam.com/images/imag...3d38f17d37.jpg

هنا قمت بوضع الرز الابيض





http://forums.graaam.com/images/imag...1dab423fa6.jpg


وهنا قمت بوضع خليط البصل واضفت اليه من مرق الدجاج واشعلت النار على نار
هادئه




http://forums.graaam.com/images/imag...71a8285407.jpg


هنا قمت بقلي الدجاج




http://forums.graaam.com/images/imag...d0a7402ac4.jpg

وهذا منظر الصحن الخوقاقي http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t023.gif





http://forums.graaam.com/images/imag...507f61c1f2.jpg








http://forums.graaam.com/images/imag...05416e3428.jpg








http://forums.graaam.com/images/imag...b72bd01e38.jpg







http://forums.graaam.com/images/imag...947e44ff31.jpg








http://forums.graaam.com/images/imag...c85980f244.jpg




اتمنى تعجبكم الطبخه ولكم
ودي