|
سلطة فتة الباذنجان سلطة فتة الباذنجان **مقادير** بتنجانه أو أكثر (حسب الطلب) بندورة (حسب كم بتنجانة عملتوا) خبز عربي محمص سمّاق ملح زيت ذرة للقلي مايونيز لبن ثوم **الطريقة** قطعي البتنجان إلى مكعبات و اقليها...(نصيحة: إذا كنت لا تريدين استهلاك الكثير من الزيت، ضعي مكعبات البتنجان في وعاء فيه ماء و ملح...و لن تمتص الزيت عند القلي...لكن تأخذ وقت أطول لتحمر) قطعي البندورة إلى مكعبات أيضاً... ضعي البتنجان في وعاء التقديم، و فوقه البندورة، ثم الخبز المحمص (بعد تكسيره إلى قطع صغيرة)... **الصلصة** دقي الثوم و ضعي عليه ملعقتين أو ثلاث من المايونيز مع 2 أو 3 لبن، رشي ملح و اخلطيه جيداً... ضعي الصلصة فوق الخبز و رشي السماق على الصلصة... زيني الصحن حسب ما ترين مناسباً... و بالهنا و الشفا (بس ما تخلو الخبز يتشتش -- إذا كنت لا تريدين التقديم حالاً...ضعي الخبز على جنب) |
رد: سلطة فتة الباذنجان هههههههههههه والله انا الان ما اكلت وانتي فتحي شهيتي بهذه الطبق موضوع جميل تشكر ي عليها تقبلي مروري والى الامام موفقين ان شاءالله |
رد: سلطة فتة الباذنجان يعطيك العافيه ي قلبي وننتظر جديدك |
رد: سلطة فتة الباذنجان ربي يعافيكم شاكره تواجدكم الرائع والمميز دمتم بخير |
رد: سلطة فتة الباذنجان يعطيك الف الف عافيه يسلمووو ا الايادي عيناي |
رد: سلطة فتة الباذنجان يسلمو الاديادى علي الوصفهـ طرح رائع وأنتقاء مميز دمتي ودام عطائك العذب |
رد: سلطة فتة الباذنجان يعطِيكك آلعَآففيه ~ مَودتِي .. |
رد: سلطة فتة الباذنجان يممممممي تسلم الآيااادي |
رد: سلطة فتة الباذنجان ربي يسلم دياتك على هدا الطرح الرائع والقيم روعه ماشاء الله |
| الساعة الآن 09:09 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010