|
مقبلات ولا الذ طبقات الباذنجان بالبارميزان المقادير: - 400 غرام من الباذنجان - 300 غرام من الطماطم - 200 غرام من جبن «بارميزان» - 200 غرام من جبن «موزاريلا» - 100 غرام من أوراق الريحان - 50 غراماً من البهارات المشكّلة - ملعقة من الملح والفلفل - 80 غراماً من زيت الزيتون طريقة التحضير: 1- يُغسل الباذنجان ويقطّع إلى رقائق رفيعة ( ممكن تقشيره حسب الرغبه )، ثم يقلى على النار بزيت الزيتون. تقطّع الطماطم إلى شرائح، عرض كلٍّ منها حوالى سنتيمتر واحد. 2- في قدر مخصّصة للفرن، نضع الباذنجان والطماطم والجبن على شكل طبقات (الباذنجان، فالطماطم، فالجبن، فالريحان)، ويُنثر الملح والفلفل. وتكرّر هذه العمليّة حتى نفاد الكميّة. 3- تطهى في داخل الفرن، على حرارة 150 درجة مئوية، وذلك لمدة نصف ساعة. ويقدّم هذا الطبق، مع صلصة الطماطم. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص ) 3 اشخاص والرابع انا :) |
رد: مقبلات ولا ألذ: طبقات الباذنجان بالبارميزان ,* يَعطيك آلعَآفيه وَدّي لَكِِ |
رد: مقبلات ولا ألذ: طبقات الباذنجان بالبارميزان الله يعافيك يالغلا دمتي بخير |
رد: مقبلات ولا ألذ: طبقات الباذنجان بالبارميزان يعطيك الف الف عافيه يسلمووو ا الايادي عيناي |
رد: مقبلات ولا الذ طبقات الباذنجان بالبارميزان يسلمو الايادى علي الوصفهـ طرح رائع وأنتقاء مميز دمتي ودام عطائك العذب |
رد: مقبلات ولا الذ طبقات الباذنجان بالبارميزان يعطيك العافية ع روووعة الوصفة وسهولة تقديمها |
رد: مقبلات ولا الذ طبقات الباذنجان بالبارميزان يعطيكك العافيةة يَ الغلا دمت كما تحبين |
رد: مقبلات ولا الذ طبقات الباذنجان بالبارميزان يعطيك ربي آلف ع ـآفية.. مم ننحرم من هيـ كـ تميز.. لروحـك بـآقة ورد ج ـوري معطرهـ.. ودي.. |
رد: مقبلات ولا الذ طبقات الباذنجان بالبارميزان تسلم الايادي ي الغلا يعطيك العافيه على الوصفه ودي لك |
رد: مقبلات ولا الذ طبقات الباذنجان بالبارميزان ربي يسلم دياتك على هدا الطرح الرائع والقيم روعه ماشاء الله |
| الساعة الآن 03:49 AM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010