شبكة همس الشوق - نصائح حول الشاي الاخضر

نصائح حول الشاي الاخضر

http://www.ashefaa.com/a3shab/Badil/Green-Tea.jpg

بعد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

..فنظرا لانتشار (موضه) الشاى الأخضر و التى اعتبرها موضه جيدة ولكن بالطبع نحن العرب شديدو التعلق بالموضوات الواردة الينا ...نظرا لذلك احببت ان اضع بين يديك نصائح عامة لاستخدامه..
.
= شاى ليبتون الاخضر مصنف على انه (جيد) و ليس جيد جدا و لا ممتاز طبقا لاخر تقارير ذواقه الشاى فى العالم ( وهم متخصصون فى تذوق الشاى و فرزه حسب جودته)

= يفضل ان تشترى شايا اخضرا مجففا يحتوى على الورق الكامل المجفف لكى لا تقعى فى دوامة الغش (المتزايد جدا فى عالمنا العربى)

=كما اقول دائما القى ورقه فى كميه ماء قليله و قارنيها بصور العشب العشب يمتص الماء فيعود كالغض و يكتسب شكله الاصلى فينكشف هل هو العشب ام لا

=افضل الشاى الأخضر ما كان ورقة كاملة مع البرعم هذا اجود انواعه

=الشاى الاخضر له رائحة عشبية عطرية مميزة ((تميل للشاى الاسود قليلا)) ..كلما زادت رائحة التدخين فى الشاى الاخضر ساءت جودته

=يجب ان تكون الورقه جافة و ليس ممتصة لاى رطوبه لانه يفقد فعاليته بالاكسدة اذا امتص رطوبه

=لا تغلى الشاى الاخضر عند تحضيره بل اغلى الماء ثم برديه قليلا (نصف دقيقة) ثم اسكبى الماء على الشاى و اتركيه ربع ساعه ..البعض ينصح بثلاثة دقائق و لكنى كمتخصص لا اميل لذلك فكمية المواد الفعاله فى الشاى الاخضر عاليه و تحتاج الى هذه الفترة للاستخلاص

=انصحك بالعشبة كامله افضل بكثير من بعض خلاصاتها التى تحتوى على مواد فعاله ..وهذا راى اعظم عشابى العالم

=احتفظى بالشاى فى اناء من الخزف او الزجاج المعتم او الاستينلس الجيد مع تغطيته

=يفضل الا تستخدميه بعد فتحه بشهر ((الا اذا كانت طرق التخزين جيدة ))

=تعرفى على جودة العشبه بنفسك ((شكل الورقه موضح و مشرشر الاطراف قليلا...طعمة يعطى مرارة خفيفة مميزة و مطلوبه بمجرد مضغه ...فيه قبض واضح للسان وهذا مما يدل على جودته من عدمها

=من احسن الطرق لزيادة فعاليته هو اضافة قطرات من الليمون او البرتقال طبعا الليمون اقوى بعض الابحاث الى زيادة فعاليه المواد الفعالة فيه بهذه الطريقه الى خمسة اضعاف وهذا شىء رائع

=يفضل عدم خلطه باللبن او مشتقاته بعض الابحاث تشير الى نقص فى قوة المواد الفعاله فيه عند خلطه بها

= اشربيه صباحا على الريق ...و بقيه اليوم بعد الاكل ..على ما تشير كثير من التجارب و الابحاث

= اذا كنت تشربيه لموضوع المساعدة فى فقد الوزن (طبعا مع حميه و رياضة) استعمليه كوب منه مع ليمونه معصورة مع ملعقة عسل كبيرة يوميا قبل الافطار بنصف ساعه ..لمدة ثلاثه اشهر ..وهى من اقوى الوصفات المساعدة مع الحميه فى التخسيس .