شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   طريقة عمل طاجن بامية بالعدس واللحم (https://www.hamsalshok.com/vb/t54111.html)

تعبني فركاك 13 - 3 - 2015 11:56 AM

طريقة عمل طاجن بامية بالعدس واللحم
 
http://up.hamsalshok.com/do.php?img=8338


مقادير عمل طاجن بامية بالعدس واللحم

كوب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
كوب عدس أصفر أو أحمر
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كمون
كزبرة
نصف كيلو بامية
حبهان
نصف كوب بصل مفروم
لحمة مكعبات
كوب بطاطس
قرفة
ليمون جاف
مطحون
زيت ذرة كريستال

مقادير للتقلية:
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة

3 ملاعق كبيرة نعناع طازج
طريقة عمل طاجن بامية بالعدس واللحم





1/ لعمل طاجن بامية بالعدس واللحم بوصفة الشيف شربينى، البسيطة والموجزة، قومى بتسوية العدس على النار حتى تمام النضج، ثم أضيفى إليه صلصة الطماطم والبهارات مع التقليب الجيد.
2/ قومى بتشويح البصل والثوم مع الزبدة على نار متوسطة، مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.
3/ أضيفى خليط البصل إلى العدس، واضربيهما فى الخلاط الكهربائى جزئيًّا، ثم أعيديهما إلى النار مرة أخرى، مع إضافة البطاطس والبامية والملح والفلفل والمرق، واتركى الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
4/ لعمل التقلية، قومى بتسخين الزبد فى إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الثوم والنعناع الطازج، وبذلك يصبح لديك طاجن بامية بالعدس واللحم جاهزًا للتقديم، وبالهنا والشفا.



همسه الشوق 13 - 3 - 2015 02:44 PM

رد: طريقة عمل طاجن بامية بالعدس واللحم
 
الله يعطيك العافيه
على الوصفه الطيبه
ودي لك

سـنيورھَہّ 14 - 3 - 2015 09:37 AM

رد: طريقة عمل طاجن بامية بالعدس واللحم
 
الله يعآفيك
وصفه رآئعه
شكراً لك

قمرهم كلهم 2 - 5 - 2015 05:10 PM

رد: طريقة عمل طاجن بامية بالعدس واللحم
 
ياعيني على طاجن البامبه
من شكلها لذيذه
يسلمو يالغلا
ع الطرح الراقي

الصامت 18 - 5 - 2015 12:04 AM

رد: طريقة عمل طاجن بامية بالعدس واللحم
 
كلمات في غاية الروعه والجمال
وانتقاء ذو ذآآآئقه جميله
كل الشكر على طرحكِ الرآآآئع
وفي انتظار ابداعكِ القادم بكل شوق
لكِ وآآآفر التقدير والمحبه
تقبلي مروري المتواضع
في متصفحك

http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752462.gif


الساعة الآن 08:33 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO