شبكة همس الشوق - طريقة عمل الدوائر المحمرة بالسكر الدوناتس

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

طريقة عمل الدوائر المحمرة بالسكر الدوناتس

https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net...0b&oe=55F2546F

المقادير:

2 كوب دقيق وذرة ملح

2 ملعقة سكر بودرة كبيرة

4 ملاعق لبن دافئ كبيرة

1 ملعقة زبد كبيرة

عدد 1 بيضة مضروبة

عدد 1 قطعة خميرة بيرة وسكر

مقدار زيت للتحمير

مقدار سكر بودرة للتجميل

التحضير:

1- تدعك الخميرة مع السكر ويضاف لها اللبن الدافئ وتترك لتخمر لمدة 10 دقائق.

2- يضاف للدقيق والملح السكر ويقلبون معا ثم تصب الخميرة والبيضة والزبد ويخلط الجميع حتى تتكون عجينة.

3- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتشكل على هيئة دوائر مفرغة من الوسط ثم تترك نصف ساعة.

الطبخ:

تحمر في الزيت الغزير ثم تنشل ويرش عليها السكر البودرة وهي ساخنة او يغمس وجهها في شوكولاتة مذابة

ملاحظات:

قد يرش عليها أيضا المكسرات المفرومة.
鯳