شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار (https://www.hamsalshok.com/vb/t80823.html)

شيخة الزين 30 - 4 - 2019 11:01 AM

وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 















https://www.lazezh.com/wp-content/up...76-750x450.jpg


المقادير:

• 900 جرام لحم بقري (ستيك) مقطع مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 3/1 كوب طحين
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 1 حبة بصل، مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• 5 كوب مرق
• 2/1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف
• 2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
• 1 ملعقة كبيرة صوص رسيستيرشاير
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ورق الغار
• 3 حبة جزر
• 2 ساق كرفس
• 3 حبة بطاطس
• 168 جرام فطر



طريقة التحضير :




·
قطعي اللحم إلى مكعبات وجففيها باستخدام المناشف الورقية
ثم تبليها بالملح والفلفل.



http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...55b48fdb32.jpg
·
غلفي قطع اللحم بالطحين.



http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...0d2fa802b9.jpg
·
سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة
ثم أضيفي قطع اللحم.



http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...56d8cb86f4.jpg
·
قلبي قطع اللحم حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعيها جانباً.



http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...29b928b6e9.jpg
·
في نفس المقلاة أضيفي البصل وقليل من الزيت، قلبي لمدة 5
– 6 دقائق حتى يصبح شفافاً ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى.



http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...ba781e2d06.jpg
·
أضيفي المرق واللحم والتوابل وصلصة رسيستيرشاير ثم اتركي
المرق ليغلي ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.



http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...473f326821.jpg
·
أضيفي الخضار ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة أخرى ثم
أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.



http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...522f4b303b.jpg
·
قدمي مرق اللحم بالخضار مع الخبز.



http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...a3a86309d4.jpg
·
صحتين وهنا.

















جوهرة بغداد 30 - 4 - 2019 03:52 PM

رد: وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 
يَدَ لَطَالَمَا امْتَدَّتْ بِالْعَطَاءِ لصَرْحْنا الْشَّامِخِ
وَاسْبَغْتَ عَلَيْنَا مِنْ فَيْضِ الْسَّخَاءُ
فَعَطَاءَهُـآَ â—ڈâ—ڈ
بَحْرِ لَا شَاطِئُ لَهُ وَمَنْهَلٍ لَا ارْتِوَاءٍ مِنْهُ فيَ هذآ الَمَنتًدى

شيخة الزين 1 - 5 - 2019 09:25 PM

رد: وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 
روح حزينه
حُضورٌ آتَنفسْ مِنهُ السَعآدهـ لـِ تَوآجدُكـ الرَاقيِ
..
لاحَرمَني الله مِنْ مُروركـ الذِي عَطّرَ مُتَصفَحي
لِـروحك جوريه لا تَذّبُلْ.

شيخة الزين

نظرهـ خجولهـ 20 - 6 - 2019 07:34 AM

رد: وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 
جلب راقي ورائع واطلالهه فريدهه منك
فطبتي وسعدتي:1S:

شيخة الزين 21 - 6 - 2019 11:13 PM

رد: وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 
نظره خجوله
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .

شيخة الزين

تووفه الحربي 15 - 8 - 2019 10:46 AM

رد: وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 
شكرا لك يعطيك العافية

همسة الشوق 15 - 8 - 2019 10:21 PM

رد: وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 
سلمت ع الطرح الجميل 
لاعدمنا عطاءك
كل التحايا والتقدير

همسة الشوق 15 - 8 - 2019 10:36 PM

رد: وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 
سلمت ع الطرح الجميل 
لاعدمنا عطاءك
كل التحايا والتقدير

شيخة الزين 17 - 8 - 2019 09:56 AM

رد: وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 


تووفة الحربي
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .

شيخة الزين

شيخة الزين 17 - 8 - 2019 09:56 AM

رد: وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار
 


همسة الشوق
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .

شيخة الزين


الساعة الآن 07:09 AM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO