http://www.tra-sh.com/up/uploads/1583585754791.jpg

المقادير

2 كوب تمر - منزوع النواة
1/2 كوب حليب - محمص
1/2 كوب سميد - محمص
2 ملعقة كبيرة كريمة اللوتس
2 ملعقة كبيرة قشطة

التغطية
1 كوب بسكويت اللوتس - مطحون
2 ملعقة كبيرة كريمة اللوتس
ورد مجفف

طريقة التحضير
1- يخلط التمر مع كريمة اللوتس والقشطة جيدا باليد ثم يضاف الحليب المحمص والسميد المحمص ويعجن حتى يتكون عجينة متماسكة
2- يكور كور صغيرة ويقلب في بسكويت اللوتس ويرص بقوالب الثلج او اي قوالب ويشكل ويصف بصحن التقديم
3- تذوب كريمة اللوتس بالمايكرويف وتوزع على التمريه
وتزين بالورد المجفف وتقدم