وصفه عجة بالخضار مقبلات
 

,,



المقادير
زيت نباتي ,4 ملاعق
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بقسماط ,0.25 كوب
بيض ,5 حبات
بصل ,2 حبة متوسطة
بطاطس ,2 حبة
جزر ,5 حبات متوسطة
كوسا , حبة كبيرة
سمن ,2 ملعقة



طريقة التحضير

- يبشر كل الخضار بالمبرشة لعمل عجة الخضار في الجزء الخشن من المبشرة.



- يوضع في الطنجرة زيت و نضع كل الخضار.



- يقلب الخضار ونضيف الملح و الفلفل و يترك الخضار على نار هادئة حتى ينضج.



- بعد ذلك يخرج الخضار ثم يترك حتى تهدأ حرارته.



- يخفق البيض مع رشة ملح وفلفل ويضاف فوق الخضار ويحرك.



- يحضر وعاء بايركس و يدهن بالسمن و يرش عليه بقسماط وعلى كل جوانب الوعاء.



- ثم نضع الخضار مع البيض في الوعاء.


- ثم يوضع في الفرن حتى تنضج صينية عجة الخضار.

رد: وصفه عجة بالخضار مقبلات
 

تسلم الأيادي ع الوصفهه
لاعدمنا وجوودكك و جديدكك
ودي لكك

رد: وصفه عجة بالخضار مقبلات
 

ما شاء الله تبارك الله
اشم ريحة العجه من بيتنا
طبق شهي بالوصفه
سلمت اناملك الجميله ياقمر
ودي وعبير وردي

رد: وصفه عجة بالخضار مقبلات
 

رد: وصفه عجة بالخضار مقبلات
 

طبق شهي
يعطيك العافية ع روعه الطرح

وآفر التقدير..

رد: وصفه عجة بالخضار مقبلات