شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   سلطة البطاطا مع الكمثرى (https://www.hamsalshok.com/vb/t89723.html)

حنين الأشواق 19 - 6 - 2021 03:31 PM

سلطة البطاطا مع الكمثرى
 

سلطة البطاطا مع الكمثرى

https://up.hamsalshok.com/do.php?img=31574
وقت التجهيز: 10 دقائق وقت الطبخ:15دقيقة الوجبات: 4
المكونات
– نصف كيلو بطاطا صغيرة الحجم، مقطعة أنصاف أو أرباع حسب الحجم؛
– حبة كمثرى صغيرة أو نصف حبة كبيرة مقطعة قطعاً صغيرة ورقيقة؛
– نصف كبشة من البقدونس المقطع؛
– فطر طازج مقطع شرائح رقيقة؛
– نصف كبشة زيتون مخلى من النواة.
مكونات التتبيلة
– قرن فلفل أحمر مجفف أو طازج مقطع (اختياري)؛
– نصف ملعلقة زعتر مجفف؛
– قدر أربع ملاعق من زيت الزيتون أو زيت الجوز؛
– قدر أربع ملاعق من خل العنب الأحمر أو الأبيض؛
– القليل من الملح.

الطريقة
أولاً: نسلق البطاطا حتى تنضج لكن نتأكد من بقائها متماسكة بعض الشيء، ثم نفصلها عن الماء الساخن ونتركها تبرد قليلاً.
ثانياً: نضع مكونات التتبيلة (الزيت، الفلفل، الخل، الزعتر والملح) في وعاء ونمزجهم جيداً.
ثالثاً: نضع البطاطا في وعاء سلطة، ثم نضع المشروم والبقدونس والكمثري ونتبعهم بوضع خليط الخل والزيت ونمزجهم معاً. ثم نضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم



عذبه الاحساس 19 - 6 - 2021 07:11 PM

رد: سلطة البطاطا مع الكمثرى
 
سلمت الايادي
يعطيك العافية

النورسيه 19 - 6 - 2021 10:45 PM

رد: سلطة البطاطا مع الكمثرى
 
شكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي

حنين الأشواق 20 - 6 - 2021 03:55 AM

رد: سلطة البطاطا مع الكمثرى
 
عذبه الاحساس
نورتي متصفحي بمرورك الراقي..
وردك الكريم فشكراً لك من الاعماق على هذه الزياره ..
لِ روحك الجووري

حنين الأشواق 20 - 6 - 2021 03:56 AM

رد: سلطة البطاطا مع الكمثرى
 
النورسيه
حضورك غيم
وحروفك مطر
فلا غرابة ان يكون الربيع هنا

همسة الشوق 21 - 6 - 2021 05:53 AM

رد: سلطة البطاطا مع الكمثرى
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

حنين الأشواق 21 - 6 - 2021 06:54 PM

رد: سلطة البطاطا مع الكمثرى
 
همسة الشوق

تحتار كلماتي عن التعبير عن شكري

وتعجز الحروف عن تسطير امتناني

فمرورك بموضوعي زاده تألقا وثراءا

كم تسعد نفسي برؤية عباراتك

وتتألق روحي بقراءة مدادك على صفحات أوراقي

الله لايحرمني تواجدك وتشجيعك الغالي,,,

مكانك في قلبي دوما-ياالغلا


الساعة الآن 09:48 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO