|
كنتاكي البروستد علي اصوله من مطبخ فاطمه ابوحاتي فرخه مقطعه 8 وزن الفرخه كيلو او كيلو دبابيس حجمها صغير ملاحظة هامة الفرخة هي الدجاج بس للتوضيح بس في مصر يقولون فرخة المقادير النقع الفراخ (الدجاج ) : 4 كوب ماء 2 معلقه كبيره ملح 2 معلقه كبيره خل 2 معلقه كبيره سكر للتبيلة : كوب دقيق نصف كوب نشا معلقه كبيره ( بابريكا - توم بودر - بصل بودر - زعتر أخضر - فلفل اسود ) معلقه صغيره كركم معلقه صغيره ملح معلقه صغيره شطة (خياري اذا تحبوها حارة ) معلقه صغيره بيكنج بودر ماء للتغطيه : 2 كوب دقيق نص كوب نشا معلقه صغيره بيكنج بودر معلقه صغيره (كركم - ثوم بودر - بصل بودر - زعتر أخضر -ملح) للتحمير زيت غزير وساخن جدا الطريقة موجودة في هذا الفيديو مشاهدة ممتعة والمفيدة https://m.youtube.com/watch?v=Dg01TeCJaDU |
رد: كنتاكي البروستد علي اصوله من مطبخ فاطمه ابوحاتي سلمت الانامل على روعة الطرح في انتظار جديدك القادم لاخلا ولا عدم |
رد: كنتاكي البروستد علي اصوله من مطبخ فاطمه ابوحاتي
|
| الساعة الآن 02:56 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010