همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
رز كابلي بالصور خطوة بخطوة من المطبخ السعودي مقادير اللحم 1_ لحم الشاة 2_ بصل مقطعة صغير 3_ثوم مقطعة صغير 4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة 5_ ملح وماء الطريقة احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا وضعته 20 دقيقة ![]() ![]() ![]() لحم صارجاهز ![]() مقادير رز 1_رز 2_جزر 3_ زبيب 4_لوز 5_سكر 6_ كمون 7_ زبت وملح الطريقة 1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة 2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة ![]() ثم نقشر الوزونجعله نصفين ![]() ![]() 3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة ![]() ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير ) ![]() ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس ![]() ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر ![]() 4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق ![]() 5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي ![]() ![]() ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر ![]() حتى ييحرق ![]() ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح ![]() ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر ![]() ![]() ![]() نعمل هذا بالملعقة ![]() ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم ![]() ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء) ![]() نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المطبخ, السعودي, بالصور, خطوة, رز, كابلي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() | |
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة الذرة خطوة بخطوة بالصور | نظرة عين | همس مطبخ حواء | 11 | 2 - 2 - 2021 12:13 AM |
سلطة السبانخ والفراولة خطوة بخطوة بالصور | نظرة عين | همس مطبخ حواء | 3 | 6 - 4 - 2020 09:06 AM |
باف باستيري البطاطا الحلوة خطوة بخطوة بالصور | نظرة عين | همس مطبخ حواء | 12 | 9 - 3 - 2017 09:35 PM |
إليك طريقة وضع المكياج خطوة بخطوة بالصور | همسه الشوق | همس عالم حواء | 6 | 11 - 8 - 2015 07:32 AM |
اصنعي بكلة مميزة خطوة بخطوة بالصور | نظرة عين | همس للاشغال اليدويه | 4 | 17 - 5 - 2015 04:49 PM |