طريقة عمل صينيه ورق عنب بالفرن

#1 8 - 5 - 2013, 10:13 PM

الطريــقــــــــــــــــــــــه :

أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء

نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس

نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده
وكوب شاي زيت زيتون
وفي الأخير الملح والبهارات

نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه

حضر صينيه دائريه أو مستطيله

تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله

المهم نصف ورق العنب بالصينيه

ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه

ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب

نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل

ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون

نغلف الصينيه بالقصدير

نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج

وهذا شكله بعد الإستواء

نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم

وهذا شكله النهائي

الموضوع الأصلي : طريقة عمل صينيه ورق عنب بالفرن || الكاتب : شواقه || المصدر : شبكة همس الشوق

9 - 5 - 2013, 12:10 AM

أ‘أينمـآ توٍآآجدتم تشعُ أإأإلصفح ـآت نـوراً وٍأإبـدآع
وتزٍهـوٍ أإلحٍ ــرٍوٍف بآلجمـآآل وأإلبهجه
شـكرٍاً لـكمـ لِهذآ أإلـمـوضـوع أإلـرٍآئع وٍأإلـقيـم
دُمتم مُبدعـين ومتميـزين

حُبي وسلآآمـي لـكم بعطرٍ أإلوٍرٍود يعآنق أإرٍوآحكم الجمـيله

11 - 5 - 2013, 04:06 PM

أشكرك على روووعة طرحك
تسلم يمناك على هالإنقاء الرائع
دمت ودام إبداعك يالغ ـلا
ربي يعطيك العافيه
بانتظار جديدك
ودي لك

12 - 5 - 2013, 01:30 AM

تسلم يمناك غلاتي ع الطريقهه المتميزهه
لاعدمناك

12 - 5 - 2013, 03:26 AM

مشهههي بصرااحهه,,,
وطريقتهآ سهلله
جآآري التطبيق ان شاء الله ..
ربي يعطيك العااافيه ع المجهوود المميز ..
م ننحررم من جديدكك يالغلاا ..
دمتِ بسعآآدهـ ..

13 - 5 - 2013, 11:11 AM

دام النشاط والتألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك

13 - 5 - 2013, 05:12 PM

يــســعدني ويــشرفني مرووركم وردكم الراااقي
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

24 - 5 - 2013, 08:58 PM

اشْكُرُك عَلَى جِمَال اخْتِيَارِك
مَانُنَحْرِم مِن جَدِيِدَك ابَدَاً
وِدّي وَاحْتِرَامِي لَك

6 - 6 - 2013, 03:08 PM

13 - 6 - 2013, 11:02 PM

يــســعدني ويــشرفني مرووركم وردكم الراااقي
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة عمل صينيه ورق عنب بالفرن لموضوع: طريقة عمل صينيه ورق عنب بالفرن
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل الكباب بالفرن	همسه الشوق	همس مقاطع اليوتبوب حواء	7	12 - 3 - 2022 01:41 AM
طريقة عمل العجة بالفرن	همسة الشوق	همس مطبخ حواء	8	20 - 5 - 2021 05:06 AM
طريقة عمل دجاج بالفرن	نبض الورد	همس مطبخ حواء	7	16 - 12 - 2016 11:28 AM
طريقة سهله و سريعه لعمل دجاج بالفرن	بلسم الروح	همس مقاطع اليوتبوب حواء	2	12 - 12 - 2013 11:56 PM
طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن	معذبتهم بسلوبي	همس مطبخ حواء	5	11 - 8 - 2012 01:45 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟