همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل تشيز كيك في 20 دقيقه ![]() ![]()
طريقة "تشيز كيك" بـ 20 دقيقة ![]() المقـاديـر : بسكويت: كوب (أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتت) الزبدة: ملعقة كبيرة (المذوبة) ماء دافئ: ملعقة كبيرة جبنة الكريما: 400 غراماً (قليلة الدسم) حليب مركز محلى: علبة (حليب نستله، 4.5 غرام، خالي الدسم) خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة مسحوق الجيلاتين: ملعقتان كبيرتان ماء ساخن: 4 ملاعق كبيرة عصير الليمون: ملعقة كبيرة (الحامض) التوت: 150 غراماً (الطازج، لتحضير مربى التوت) سكر: ملعقة كبيرة (أو 15 غرام، لتحضير مربى التوت) طريقـة التحضـير 1. يمزج فتات البسكويت مع الزبدة والماء وتفرك المكونات جيداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع. ثم ترص العجينة على قاعدة قالب للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدة مرنة. 2. تخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاط كهربائي إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم يضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتخفق كل المكونات على سرعة خفيفة لمزجها جيداً. 3. يرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب. ثم يضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. يسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهزة ويوضع القالب في البراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة. 4. لتحضير مربى التوت: يمزج التوت مع السكر ويحرك على نار متوسطة لمدة 8 و 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاً كالمربى. يوضع جانباً ثم يبرد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة. مدة التبريد: 3 ساعات على الأقل. الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشيز كيك في 20 دقيقه || الكاتب : همسه الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق
|
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
تشيز, دقيقه, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() | |
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل ماك اند تشيز | همسه الشوق | همس مقاطع اليوتبوب حواء | 3 | 26 - 4 - 2022 10:42 PM |
طريقة عمل تشيز كيك الكنافة | حنين الأشواق | همس مقاطع اليوتبوب حواء | 1 | 27 - 11 - 2021 07:25 AM |
طريقة عمل تشيز كيك القهوة | النورسيه | همس مطبخ حواء | 2 | 9 - 7 - 2021 03:21 AM |
طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت في 15 دقيقه | النورسيه | همس مطبخ حواء | 3 | 5 - 3 - 2021 04:05 PM |
طريقة تشيز كيك سان سيباستيان | شيخة الزين | همس مطبخ حواء | 9 | 13 - 1 - 2020 03:23 AM |