همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
المقادير : 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1/2 ملعقة ملح ملعقتان كبيرتان حليب مجفف 1/4 كوب زيت الذرة كوب ماء دافئ لتحضير الحشوة : بطاطس 1/4 كوب حليب ملعقتان زبدة أوريغانو, ريحان, ملح, فلفل أسود نقانق أو هوت دوغ فليفلة خضراء زيتون جبن موزاريلا 1/4 كوب زيت زيتون طريقة التحضير : - اسلقي البطاطس ومن ثم اهرسيها جيداً لتصبح ناعمة, واضيفي عليها الأوريغانو والريحان والملح والفلفل الأسود. - ذوبي الزبدة مع الحليب الدافئ, ثم اضيفيه على البطاطس واخلطيها جيداً. - ضعي في خلاط نصف كمية الدقيق وملعقة كبيرة من الخميرة, والبيكنج باودر والحليب المجفف والملح. - اضيفي زيت الذرة وكوب الماء الدافئ ثم اكملي اضافة الدقيق في الخلاك لتصبح عجينة متماسكة ولينة وتترك لتختمر. - مدي العجينة, ويمكنك أن تقطعي العجين بحسب المقاس الذي تريدينه واتركيها لمدة 10 دقائق في الصينية لتستريح. - ادهني قطع العجين بزيت الزيتون لتحافظ على طراوتها. - اضيفي كمية من حشوة البطاطس التي تم تحضيرها مسبقاً فوق العجينة ووزعي فوقها شرائح النقانق والزيتون والفليفلة الخضراء المقطعة, وجبن الموزاريلا. - ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة لتخبز العجينة. الموضوع الأصلي : بيتزا البطاطس الشهية || الكاتب : غيم || المصدر : شبكة همس الشوق
|
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |