همس الشوق |
همس للطب والصحه الطب والعلاج والصحة والتغذية |
![]() |
9 - 6 - 2021 04:46 PM | |
حنين الأشواق |
عذبه الاحساس حضـــــــورك غــــيم وحــــروفك مطـــــــر فلاغرابة أن يكون الربيــــــع هنا |
9 - 6 - 2021 12:57 AM | |
عذبه الاحساس |
طرح رائع يعطيك الف عافيه |
9 - 6 - 2021 12:23 AM | |
حنين الأشواق | أطعمة يمنع تناولها نيئة الكشف عن عدة أطعمة يمنع تناولها نيئة لخطورتها على الجسم! البطاطا فان البطاطا والباذنجان والفاصوليا والبيض ولحم الدجاج وأوراق الرواند والخمان الأسود وعجينة الطحين تسبب أضرارا متفاوتة على الجسم، فأكل البطاط نيئة وفقًا للأبحاث يمكن أن يسبب الانتفاخ ومشاكل في الجهاز الهضمي لاحتوائها على نشويات مقاومة للهضم، حيث تحتوي البطاطا الخضراء أو المزروعة على مادة السولانين والشكونين؛ وهي سموم خطيرة يمكن أن تسبب الإسهال والحمى والصداع والقيء. الباذنجان اما الباذنجان فيحتوي النيئ منه على نفس مركب جليكوالكالويد مثل البطاطا النيئة (السولانين) لذا يجب طهيه قبل تناوله. الفاصوليا إن أكل أربع إلى خمس حبات نيئة فقط كفيل بالاصابة بمرض خطير؛ إذ تحتوي الفاصوليا وخاصة الحمراء منها على مادة سامة تسبب عسر الهضم وأعراض مشابهة للتسمم، وعادة ما تتحلل أثناء الطهي؛ لذلك، يجب نقع الفاصوليا وطهيها لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم. بالاضافة الى ضرورة عدم أكل البيض نيئا لاحتمالية احتوائه على السالمونيلا التي يمكن أن تسبب الأمراض المنقولة بالغذاء. الدجاج وأوراق الرواند وتضمنت الأطعمة الأخرى لحم الدجاج وأوراق الرواند والخمان الأسود والعجينة النيئة. وفي هذا الإطار يجب الحذر من تذوق العجينة النيئة أو إضافة الدقيق للأطعمة التي لا يمكن طهيها، مع التأكد من غسل اليدين جيدًا بعد استخدام الدقيق |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |