همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
4 - 9 - 2011 01:34 PM | |
رونق صلاله | ![]() |
28 - 8 - 2011 04:23 AM | |
اعشقة بجنون | يـــعطيك الــــف عافيـــهـ |
14 - 8 - 2011 10:10 AM | |
رونق صلاله | تسلمون يالغوالي |
14 - 8 - 2011 08:52 AM | |
صمتي شموخ | روعة يالغلا ماننحرم من روعة قلمك بانتظار جديدك مودتي لك |
14 - 8 - 2011 05:37 AM | |
شوق آلندى | عوآآآآآآآآآآآآآآآآفي يآسوكره ودي وجنآئن وردي |
14 - 8 - 2011 03:38 AM | |
ملك بلا مملكة | يا ليت لو أجربها لم يسعني آلمرور دون آن آشكركـ على حسن آختيآركـ لقد أمتعتينا بطروحآتك آلرآئعهـ ومآزلنآ متشوقين لجديدك ودي |
13 - 8 - 2011 11:42 AM | |
رونق صلاله | اليوم راح اعرفكم بطبخه حلوه و تشبه المنتوو نوعا ما ... يلا نبدأ 7 7 7 المقادير : حبه جزر ربع كوب بازلا خضراء كوب أرز منقوع بماء ساخن ملعقه صضيره زيت نباتي 2 ملعقه كبيره ده ذائبه كوب صنوبر مقلي حبه كوسا ربع كوب ذره كوب مرقة دجاج رقائق عجينة السمبوسه ( الرقاق) الطريقه : * يفرم الجزر و الكوسا بواسسطة السكين العاديه . * يوضع الزيت ف القدر ثم الأرز المصفى و يشوح فوق النار قليلا . * تضاف المرقه و جميع الخضار و الملح الى الأرز و يترك الخليط ع نار عاليه حتى يغلي و يرفع نصف ناضج , ثم يغطى و يترك على نار هادئه لمدة 15 دقيقه . * يترك حتى يبرد قبل ان يحشى داخل عجينة السمبوسه . طريقة ملئ الصرر : * توضع رقيقتين من عجينة السمبوسه داخل طبق على شكل دائري ( الي نسوي فيه الكب كيك ) و تدهن بالده . * توضع حوالي ملعقتين من الحشوه و تطوى لتشكل قبه مع دهن العجينه بالده . * تخبز في الفرن الحامي على درجة حراره 180 مئويه حتى تكتسب اللون الذهبي و تقدم مباشره الى جانب اي طبق أخر مع السلطه او اللبن . وبالهناء والشفاء |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |