همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
اليوم راح اعرفكم بطبخه حلوه و تشبه المنتوو نوعا ما ... يلا نبدأ 7 7 7 المقادير : حبه جزر ربع كوب بازلا خضراء كوب أرز منقوع بماء ساخن ملعقه صضيره زيت نباتي 2 ملعقه كبيره ده ذائبه كوب صنوبر مقلي حبه كوسا ربع كوب ذره كوب مرقة دجاج رقائق عجينة السمبوسه ( الرقاق) الطريقه : * يفرم الجزر و الكوسا بواسسطة السكين العاديه . * يوضع الزيت ف القدر ثم الأرز المصفى و يشوح فوق النار قليلا . * تضاف المرقه و جميع الخضار و الملح الى الأرز و يترك الخليط ع نار عاليه حتى يغلي و يرفع نصف ناضج , ثم يغطى و يترك على نار هادئه لمدة 15 دقيقه . * يترك حتى يبرد قبل ان يحشى داخل عجينة السمبوسه . طريقة ملئ الصرر : * توضع رقيقتين من عجينة السمبوسه داخل طبق على شكل دائري ( الي نسوي فيه الكب كيك ) و تدهن بالده . * توضع حوالي ملعقتين من الحشوه و تطوى لتشكل قبه مع دهن العجينه بالده . * تخبز في الفرن الحامي على درجة حراره 180 مئويه حتى تكتسب اللون الذهبي و تقدم مباشره الى جانب اي طبق أخر مع السلطه او اللبن . وبالهناء والشفاء الموضوع الأصلي : صرر الرز || الكاتب : رونق صلاله || المصدر : شبكة همس الشوق
|
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |