همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة فتة الباذنجان ![]() ![]()
المقادير - الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات صغيرة) - الباذنجان : 3 حبات متوسطة (مقشر ومقطع مكعبات) - معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة - لبن زبادي : 3 اكواب - الثوم : فصّان (مفروم) - بقدونس : نصف كوب (مفروم) - لحم مفروم : كوب (مطبوخ) - صنوبر : 4 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الماء : 4 اكواب طريقة التحضير ضعي زيت في مقلاة واقلي الباذنجان، ثم اقلي الخبز. قومي بخلط معجون الطماطم، والماء، والملح، والليمون، ثم ضعيهم على النار حتى الغليان لعدة دقائق. أضيفي الباذنجان على المكونات السابقة ثم اتركيها تغلي لحوالي 20 دقيقة. في طبق التقديم، ضعي الخبز المقلي واسكبي عليه الخليط ومن ثم ضعي اللحم المفروم. اخلطي لبن الزبادي مع الثوم واسكبيه فوقهم ثم وزعي الصنوبر والبقدونس المفروم، ثم قدميها. الموضوع الأصلي : طريقة فتة الباذنجان || الكاتب : همسه الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق
|
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |