حلى فرنسي بارد

#1 26 - 7 - 2023, 06:08 AM

المقادير
- بياض البيض : 3 حبات
- سكر : ربع كوب (خشن)
- بودرة اللوز : كوب وربع
- سكر البودرة : كوب
- روح اللوز : ملعقة صغيرة
- ملون الطعام الاحمر : ملعقة كبيرة
- مربى : حسب الرغبة (للحشو)
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للحشو)

طريقة التحضير
اخفقي بياض البيض على سرعة متوسطة في الخلاط، وحين يبدأ حجمه يتضاعف ويصدر رغوة، أضيفي السكر الخشن ببطء حتى يتماسك البياض ويصبح مثل الكريمة.
أضيفي مسحوق اللوز الناعم، وبودرة السكر بشكل تدريجي وببطء ثم لون الطعام وروح اللوز.
دعي الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة، ثم اسكبيه داخل كيس الحلواني، وشكلي حسب الشكل المرغوب، واخبزيه في درجة حرارة 150 مئوية لـمدة 10 دقائق.
لإعداد الحشو: احشي الحلى بالنوع المفضل من المربى، أو كريمة الشوكولاتة، أو الفانيليا، ويُقدم بارداً.

الموضوع الأصلي : حلى فرنسي بارد || الكاتب : همسه الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

26 - 7 - 2023, 10:16 AM

الله يعطيك العافيه على مجهودك الرائع

3 - 8 - 2023, 12:09 AM

مروركم اضفى جمالاً لمتصفحي
وتواجدكم اضاف بهجة للسطور
باقات الياسمين تعانق مبسمكم

3 - 8 - 2023, 04:02 PM

يسلمو ع الوصفة

ماننحرم

13 - 8 - 2023, 07:58 PM

مروركم اضفى جمالاً لمتصفحي
وتواجدكم اضاف بهجة للسطور
باقات الياسمين تعانق مبسمكم

المواضيع المتشابهه لموضوع: حلى فرنسي بارد لموضوع: حلى فرنسي بارد
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سيتروين ds5 2016 وجه فرنسي جديد	همسه الشوق	همس للسيارات والدراجات الناريه	2	1 - 1 - 2016 03:26 AM
مكياج فرنسي مع صور مكياج فرنسي ناعم بخطوات مميزة	همسه الشوق	همس عالم حواء	6	25 - 8 - 2015 10:06 PM
مكياج فرنسي للمر ة العربيّة	همسه الشوق	همس عالم حواء	4	29 - 10 - 2014 01:15 PM
ميك اب فرنسي ناعم	إنسااانة عنيدة	همس عالم حواء	8	26 - 6 - 2013 03:59 PM
توست فرنسي بالثوم و البارميزان	جروح الم	همس مطبخ حواء	1	26 - 6 - 2013 01:08 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟