للكشاته مندي لحم بدون برميل وحفر

#1 13 - 5 - 2013, 11:22 AM

:: مندي لحم بالخلطه السريه ::

المقادير

. ربع لحم هرفي . خل التفاح . ماجي ابيض . ملح . الخلطه السريه .

نبدا على بركه الله

اهم شي النويره فاكهه الشتاء

وفنجال يعدل الراس .

*

قهوه تعدل الراس . وبريق الشاي

المهيله

وقدووع يحبه قلبك

فنجال

بعد ماعدلنا الراس بالمهيله .

نجي نحفر حفره لنار

نشب النار

الحين نجي نجهز اللحم

نصب على اللحم خل التفاح

نرش عليه ماجي ابيض

الان يجي سر الصبخه . الخلطه السريه

*

بعد المرطسه :

زووووم

يتبع
جينا

الحين نغطي اللحم لمدة 45 دقيقه او اكثر لجل يتخمر

نجي ونجيب قصديره ونخرمها من في الوسط او كلها لجل توصل حراره الجمر كلها وعشان ومايتجمع البخار ويسبب رطوبه .

نضع القصدير على الجمر

فرشناها

*

*

*

نجيب غطا مندى اي غطا تشوفه مناسب حتى لو كان قدر كبير وغيره من الأغطية

تم دفن المرحوووم

اذا بقى ربع ساعه نجهز رزيزه بالخضار

*

*

طبعا مدة المند ساعه وربع اذا بقى ربع ساعه نشعل نار خفيف فوق الغطا لكي يعطي اللون المطلوب

بسم الله

ياشين الجووووع

*

*

خلص الرز

*

*

*

وفي امان الله

*
*
*

الموضوع الأصلي : للكشاته مندي لحم بدون برميل وحفر || الكاتب : إنسااانة عنيدة || المصدر : شبكة همس الشوق

13 - 5 - 2013, 12:02 PM

عواافي ع الطرح للوصفه الرائعه
دمتي بخير

13 - 5 - 2013, 09:10 PM

واو رررررروعه
الله يعطيك الف عافيه

15 - 5 - 2013, 06:33 AM

طلع الشكل مممششششهي

سلمتي ي الغااليه ويعطيك ربي العافيه
احترامي

15 - 5 - 2013, 11:55 AM

24 - 5 - 2013, 09:01 PM

اشْكُرُك عَلَى جِمَال اخْتِيَارِك
مَانُنَحْرِم مِن جَدِيِدَك ابَدَاً
وِدّي وَاحْتِرَامِي لَك

26 - 5 - 2013, 10:39 AM

6 - 6 - 2013, 03:00 PM

13 - 6 - 2013, 11:33 PM

يسلمو على الطرح المميز
الله يعطيك العافيه يارب
ودي

19 - 6 - 2013, 03:16 PM

كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع ..~
يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,~
بأنتظااار جديدك الجذاب ..~

المواضيع المتشابهه لموضوع: للكشاته مندي لحم بدون برميل وحفر لموضوع: للكشاته مندي لحم بدون برميل وحفر
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
علاج ترميم البشره	ملآئكيـة	همس عالم حواء	11	18 - 4 - 2025 05:17 PM
شريط اخر مواضيع المنتدى بدون هاك بدون استعلام بدون رفع ملفات	همس الشوق	همس تطوير المواقع والمنتديات	2	29 - 6 - 2023 05:53 AM
شريط اخر مواضيع المنتدى بدون هاك بدون استعلام بدون رفع ملفات	الــســاهر	همس تطوير المواقع والمنتديات	3	15 - 5 - 2023 12:52 AM
طريقة عمل بسكويت ويفر	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	9	6 - 11 - 2020 01:17 AM
الشيخ بدر المشاري قصة شاب يرمي مة في برميل النفايات	جروح الم	همس الصوتيات و المرئيات الإسلامية	3	28 - 12 - 2014 07:32 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟