همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
لازانيا بالفطر والباشميل ![]() ![]()
لازانيا بالفطر والباشميل ![]() المقادير: -6 شرائح لازانيا غير مسلوقة -2 ملعقة كبيرة زبده -2 ملعقة كبيرة طحين -كوبان حليب -كوبان من عصير البندوره -نصف كيلو فطر تقريبا -جبن موتزريلا مقطع مكعبات -جبن بارميزان مبشور -زيت زيتون -زيت قلي طريقة التحضير : * عمل البيشاميل : 1-ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين و حركي الى ان تتجانس , اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب. 2- ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه , ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود . 3- اقلي الفطر بزيت القلي . اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل . 4- في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج الطماطم و البيشاميل في القاع . 5- ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من مزيج البيشاميل و الطماطم , 6-اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره . 7- كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه و رشي جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون . 8- دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق . 9- ادخلي الصينية للفرن , و دعيها الى ان تنضج , و قدميها . وبالعافيه الموضوع الأصلي : لازانيا بالفطر والباشميل || الكاتب : ميلاف || المصدر : شبكة همس الشوق
|
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لازانيا, والباشميل, بالفطر |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() | |
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة المكرونة بالفطر والبروكلي لرجيم صحي | الــســاهر | همس مطبخ حواء | 4 | 13 - 2 - 2025 07:27 AM |
طريقة عمل اندومي بالفطر والجبنة | حنين الأشواق | همس مقاطع اليوتبوب حواء | 1 | 29 - 11 - 2021 12:38 AM |
سمبوسة الدجاج بالفطر | همسه الشوق | همس مطبخ حواء | 8 | 7 - 5 - 2020 07:12 AM |
بيتزا الدجاج بالفطر الشيف خلدون | نظرة عين | همس مقاطع اليوتبوب حواء | 6 | 15 - 10 - 2014 09:47 PM |
كرات المعكرونة بالبطاطس والباشميل | ملكة الثلج | همس مطبخ حواء | 2 | 24 - 4 - 2011 10:51 AM |