 | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
22 - 12 - 2013, 07:20 PM
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مقبلات ولا الذ طبقات الباذنجان بالبارميزان  
المقادير: - 400 غرام من الباذنجان - 300 غرام من الطماطم - 200 غرام من جبن «بارميزان» - 200 غرام من جبن «موزاريلا» - 100 غرام من أوراق الريحان - 50 غراماً من البهارات المشكّلة - ملعقة من الملح والفلفل - 80 غراماً من زيت الزيتون  طريقة التحضير: 1- يُغسل الباذنجان ويقطّع إلى رقائق رفيعة ( ممكن تقشيره حسب الرغبه )، ثم يقلى على النار بزيت الزيتون. تقطّع الطماطم إلى شرائح، عرض كلٍّ منها حوالى سنتيمتر واحد. 2- في قدر مخصّصة للفرن، نضع الباذنجان والطماطم والجبن على شكل طبقات (الباذنجان، فالطماطم، فالجبن، فالريحان)، ويُنثر الملح والفلفل. وتكرّر هذه العمليّة حتى نفاد الكميّة. 3- تطهى في داخل الفرن، على حرارة 150 درجة مئوية، وذلك لمدة نصف ساعة. ويقدّم هذا الطبق، مع صلصة الطماطم. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص ) 3 اشخاص والرابع انا :) الموضوع الأصلي : مقبلات ولا الذ طبقات الباذنجان بالبارميزان || الكاتب : حايره بدنيتي || المصدر : شبكة همس الشوق
 |
| رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
| عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
|
22 - 12 - 2013, 07:33 PM
| #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
رد: مقبلات ولا ألذ: طبقات الباذنجان بالبارميزان ,* يَعطيك آلعَآفيه وَدّي لَكِِ | |
|
عضويتي
]
العرض العادي
