همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مكعبات البطاطس المقرمشة بالجبن ![]() ![]()
المقادير 500 غ بطاطس 80 غ بصل مفروم 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة قزبر مفروم 1 ملعقة كبيرة دقيق ملح/فلفل أسود 8 مكعبات جبن إدام بسمك 2 سم للقلي 50 غ دقيق حمام زيت ![]() يشحر البصل مع القليل من الملح في الزيت حتى يصبح شفافا... ![]() ![]() تغسل البطاطس وتسلق بقشرتها في كمية من الماء. ثم تصفى البطاطس، تقشر وتبشر ساخنة. ![]() في إناء توضع البطاطس المبشورة، البصل، القزبر، البيضة، الدقيق والملح والفلفل الأسود. ![]() يمزج الكل جيدا للحصول على خليط متجانس. ![]() يبسط خليط البطاطس على شكل مربعات ذات سمك 1 سم، يوضع في وسطها مكعب جبن. يغطى مكعب الجبن بخليط البطاطس للحصول على مكعبات بطاطس محشوة بالجبن. بعد ذلك تمرر في الدقيق. ![]() تقلى المكعبات في حمام زيت ساخن حتى تأخذ لونا ذهبيا. ![]() توضع فوق الورق النشاف للتتخلص من فائض الزيت. ![]() تقدم مكعبات البطاطس بالجبن ساخنة. الموضوع الأصلي : مكعبات البطاطس المقرمشة بالجبن || الكاتب : لصمتي رواية || المصدر : شبكة همس الشوق
|
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
![]() | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
| ![]() الله عليك وربي طرح ولا اروع سلمت الانامل يارب لسموك اعطر تحياتي | | ![]()
|