سينابون بالجالكسي

#1 19 - 4 - 2011, 04:42 PM

سينابون بالجالكسي .."

[ مقآدير عجينة السينابون ]

واحد ونصف كأس ماء

1 علبة زبادي

1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )

1 فنجان سكر

1 بيالة زيت

5 ملاعق كبيره حليب نيدو

3 كاسات ونصف طحين الكويت ..

[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]

2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون

1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )

[ مقادير التشريبه ]

2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير

4 حبات جبن كيري

1 ظرف دريم ويب

[حشوة السينابون ]

جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )

[ الطريقه ]

1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..

2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين

3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )

4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..

5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..

6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..

إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..

7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..

8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..
=======================

الموضوع الأصلي : سينابون بالجالكسي || الكاتب : صمتي شموخ || المصدر : شبكة همس الشوق

• مدونتي

19 - 4 - 2011, 06:56 PM

يعطيك العافيه على الطرح المميز
لاعدمنا جديدك وجمال حضوووورك
يسلموووووووو الآيــــــــــــــــدين
لك كل الود والشكــــــــــــر,

21 - 4 - 2011, 08:45 AM

منورة خيتي
فديت خشتك يالغلاِِ

المواضيع المتشابهه لموضوع: سينابون بالجالكسي لموضوع: سينابون بالجالكسي
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سينابون رول هش وسهل	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	3	21 - 4 - 2022 06:34 AM
سينابون البرتقال	جروح الم	همس مطبخ حواء	4	2 - 9 - 2015 03:53 AM
سينابون من عمل ايديه	دانا روز	همس مطبخ حواء	7	16 - 2 - 2014 08:41 PM
حلويات متنوعة ورائعة بالجالكسي , حلويات بالجالكسي	نبضي سارة	همس مطبخ حواء	10	24 - 5 - 2013 10:03 PM
سينابون السنيكرس	صمتي شموخ	همس مطبخ حواء	2	10 - 3 - 2011 05:28 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟