ساندوتش اللحم مع صلصة الصويا بالعسل

#1 21 - 3 - 2020, 12:54 AM

ساندوتش اللحم مع صلصة الصويا بالعسل

المقادير:
• مقادير اللحم :-
• 350 جرام لحم ضانى • 2/1 1 ملعقة صغيرة من الكمون • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • ¼ ملعقة صغيرة ملح • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار • 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجفف (اختياري) • 2 ملعقة كبيرة زيت
• مقادير الخبز :-
• 1 ملعقة صغيرة سكر • 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن • ½ ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة • 2 كوب طحين • ¾ ملعقة صغيرة بيكنج بودر • ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا • ¼ ملعقة صغيرة ملح • 1/3 كوب حليب • ½ كوب لبن زبادى • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة • سمسم
• مقادير صلصة الصويا الحلوة :-
• ½ ملعقة كبيرة زيت • 1 ملعقة كبيرة عسل • 1 ملعقة صغيرة خل • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا • 1 حبة جزر كبيرة مقطع جوليان • 3 حبة بصل أخضر مقطع جوليان • حفنة من أوراق النعناع الطازجة • حفنة من أوراق الكزبرة الطازجة
طريقة التحضير :

افركى اللحم الضانى بالبهارات المستخدمة ( الكمون –
الملح – الفلفل الأسود – الفلفل الأحمر – مسحوق الثوم – رقائق الفلفل الأحمر )
واتركيه فى الثلاجة لحين تحضير الخبز ، أما الخبز فيمكنكِ تحضيره بنفسك أو إستخدام
الخبز الجاهز .

·
سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة
على نار عالية ثم ضعى اللحم وقلبيه من جميع الجوانب حتى يأخذ اللون البنى بعد ذلك
اخفضى الحرارة إلى المتوسطة واتركى اللحم لينضج لمدة 7 : 12 دقيقة أو حتى ينضج
تماماً ، بعد ذلك انقلى اللحم إلى لوح التقطيع وغطيه بورق الفويل واتركيه ليرتاح
قبل تقطيعه إلى شرائح رقيقة .

·
ضعى قطعة من الخبز على طبق التقديم وضعى فوقها شرائح من
اللحم المشوى .

·
ضعى فوق اللحم شرائح من الجزر والبصل الأخضر والنعناع و
الكزبرة الخضراء .

·
أخيراً وزعى على السطح القليل من صلصة الصويا بالعسل
ولتحضيرها قومى بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة صغيرة على نار متوسطة ثم
أضيفي العسل وصلصة الصويا والخل وانتظرى حتى تصبح سميكة ثم وزعيها فوق الساندوتش .

·
الآن قدمى ساندويتشات اللحم بالطريقة الصينية واستمتعى
بمذاقها الرائع .

الموضوع الأصلي : ساندوتش اللحم مع صلصة الصويا بالعسل || الكاتب : همسة الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

المواضيع المتشابهه لموضوع: ساندوتش اللحم مع صلصة الصويا بالعسل لموضوع: ساندوتش اللحم مع صلصة الصويا بالعسل
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الدجاج بصوص الصويا	نظرة عين	همس مطبخ حواء	6	28 - 7 - 2015 09:45 PM
طبق من شرق اسيا اللحم مع صلصة الصويا	نظرة عين	همس مطبخ حواء	8	16 - 7 - 2015 12:34 AM
ساندوتش تاكو اللحم المفروم	نظرة عين	همس مطبخ حواء	6	19 - 6 - 2015 06:56 PM
ليت الذي خلق العيون السودا	وسيم العاشق	همس عذب الكلام والخواطر المنقوله	4	6 - 9 - 2014 05:55 AM
طريقة عمل ساندوتش الفينو بحشوة اللحم الشهية	إنسااانة عنيدة	همس مطبخ حواء	5	15 - 6 - 2013 07:25 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟