وردات الدجاج

#1 29 - 3 - 2020, 07:24 AM

مقادير الوصفة

1/2 3 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 كوب لبن زبادي
1/4 كوب زيت
1 كوب ماء

الحشو:

2 قطعة كبيرة فيليه صدور دجاج مكعبات صغيرة
1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 حبة متوسطة طماطم مفروم ناعم
1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم ناعم
1/2 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
1 كوب جبن شيدرمبروش طريقة التحضير

أحضري صواني أكواب الكيك( كب كيك)
كبيرة الحجم. أحضري قطاعات بسكويت
مستديرة الحجم بنفس حجم كوب الكيك ضعيه جانبا.
أحضري صواني أكواب الكيك( كب كيك)
كبيرة الحجم. أحضري قطاعات بسكويت
مستديرة الحجم بنفس حجم كوب الكيك ضعيه جانبا.
ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت
وغلفيها بالنايلون. ضعي العجينة في مكان
دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها.
الحشو: في مقلاة واسعة ضعي الزيت
وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن.
أضيفي الدجاج شوحي الدجاج إلى أن ينضج.
أضيفي البصل . الملح . الفلفل. البابريكا .
الأوريجانو. الكزبرة.قلبي لمدة دقيقة
أو دقيقتين ليلين البصل. أضيفي الطماطم.
الفلفل الأخضروالأحمر. قلبي لمدة دقيقة
أو دقيقتين. إتركيه جانبا.
على سطح مرشوش بالدقيق بإستعمال
النشابة إفردي العجينة إلى سماكة نصف
سنتميتر تقريبا. بإستعمال قطاعة بسكويت
صغيرة الحجم مقاس 1بوصة تقريبا قطعي
العجينة إلى دوائر صغيرة.
ضعي دائرة في قاع الكب كيك.
ضعي دائرة على حافة الكب. ضعي دائرة ثانية
بحيث تكون على طرف الدائرة السابقة. أكملي
ترتيب خمس دوائر في كل كوب حيث تحصلي
على وردات لكل وردة خمس ورقات.
وزعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو في وسط كل وردة.
إنثري الجبن. دعي الوردات في مكان دافئ
لمدة 15 دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.
. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن.
سخني الفرن إلى درجة حرارة200م
إخبزي وردات الدجاج لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
قدميها دافئه

الموضوع الأصلي : وردات الدجاج || الكاتب : همسة الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

29 - 3 - 2020, 08:41 AM

يم يم

طبق شهي وصفة سهلة ولذيذة
تسلم الايادي
شكرا مع اطيب المنى ..

29 - 3 - 2020, 07:39 PM

يعطيك العافية ع الآنتقاء
بِ إنتظار المزيد من عبق عطاءك
لروحك إكليل الورد

29 - 3 - 2020, 11:36 PM

غيم

كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي

لك مني كل الود والتقدير

29 - 3 - 2020, 11:36 PM

كبرياء

كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي

لك مني كل الود والتقدير

31 - 3 - 2020, 07:07 AM

روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي

2 - 4 - 2020, 03:12 AM

سلٍم لنآ هذآ الإبدآع
لك أرق التحآيآ وأعذبهآ
كٌل الود

3 - 4 - 2020, 06:48 PM

سمو الامير

كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي

لك مني كل الود والتقدير

3 - 4 - 2020, 06:48 PM

لاريسا

كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي

لك مني كل الود والتقدير

24 - 4 - 2020, 10:59 PM

يسلمو ع الوصفة
يعطييك الف عافية
ودمت بسعاده

المواضيع المتشابهه لموضوع: وردات الدجاج لموضوع: وردات الدجاج
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
خمس وردات ازرعها بداخلك	حنين الأشواق	همس المواضيع العامة	6	12 - 1 - 2022 05:25 PM
اكثر من عشر وردات بالخطوات البسيطه	همسه الشوق	همس للاشغال اليدويه	4	13 - 4 - 2016 04:49 AM
وردات بالشرايط	همسه الشوق	همس للاشغال اليدويه	12	25 - 11 - 2014 05:56 AM
وردات التونه منال العالم	سجات التهاويل	همس مقاطع اليوتبوب حواء	2	21 - 8 - 2014 08:02 PM
كل اعيادك واهديك وردات الغلا	شمعة حب	همس الشعر والقوافي	2	27 - 8 - 2012 11:34 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟