طريقة عمل شاورما السمك

#1 15 - 3 - 2013, 01:08 AM

طريقة عمل شاورما السمك

المقادير:

-4 شرائح من سمك الهامور
-4 أرغفة من الخبز العربي
-كوبان من الطحينة
-كوبان من عصير الليمون الحامض
-3 فصوص من الثوم المفروم
-نصف كوب من الجوز المفروم
-رشّة من البقدونس المفروم
-4 حبّات من البندورة متوسطة الحجم
-حبّة من الأفوكادو

-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-رشّة من الملح
-ثلاثة أرباع كوب من الماء

مقادير التوابل:

ملعقتان كبيرتان من السمّاق وملعقتان كبيرتان من الكمّون الناعم وملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة وملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة التحضير:

1- تخلط التوابل مع بعضها ويضاف إليها الملح، وتتبلّ بها شرائح سمك الهامور، وتترك على حدة إلى حين قليها.
2- في طبق، تخلط الطحينة مع عصير الليمون الحامض والثوم المفروم ورشّة من الملح، ثم يضاف الماء، ويحرّك هذا المزيج جيداً إلى حين يصبح متماسكاً.
3- في مقلاة توضع على نارٍ متوسطة، يسكب زيت الزيتون من أجل قلي شرائح السمك، إلى حين نضوجها.
4- تقطّع حبّات البندورة إلى مكعبات متساوية، وكذلك تقطّع حبّة الأفوكادو إلى شرائح متجانسة.
5- في طبق التقديم، توضع أرغفة الخبز العربي، وتسكب الطحينة والجوز المفروم والتوابل فوقها.ثم،تضاف شرائح السمك وحبّات البندورة وقطع الأفوكادو، ويزيّن
بالبقدونس المفروم.

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).

الموضوع الأصلي : طريقة عمل شاورما السمك || الكاتب : قلبها || المصدر : شبكة همس الشوق

15 - 3 - 2013, 02:44 AM

تسلم يمناك يالغلا

بس ياليت لو يتم تغير لون الخط

حتى توضح الكلمات

15 - 3 - 2013, 03:48 AM

وصفه رائعه وسهله

20 - 3 - 2013, 02:59 AM

تسلم الايادي ماننحرم من جديدك

20 - 3 - 2013, 03:12 AM

عواافي ع الاطرووحهه والوصفهه
لاعدمناك

24 - 3 - 2013, 02:00 AM

على أجنحة الشوق
تسافر بي الحروف
نحوك. نحو إبداع ممتزج
بالرومانسية الحالمة
وأرخي سمعي لعزفك المنفرد
على أوتار العذوبة
موضوعك على كلماتة
يجعلني أصل الى قمة الإستمتاع
قراءة ناصعة الأناقة منك
و ثناء يحملني للسحاب
الحالمون يصعب عليهم الرضوخ
تحت أشد الأضواء سطوعاً
تأبى أرواحهم إلا التعلق بأعطاف خيال وردي
روحانيتهم الجميلة تظل تغرد وحدها في سماء الواقع
ودي ووردي
اعشقك بسكات*

31 - 3 - 2013, 10:32 AM

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة عمل شاورما السمك لموضوع: طريقة عمل شاورما السمك
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل شاورما الدجاج بصلصة الليمون	حنين الأشواق	همس مطبخ حواء	2	7 - 7 - 2021 02:14 AM
طبخ السمك على طريقة بو زيد	جروح الم	همس مقاطع اليوتبوب حواء	3	7 - 12 - 2016 08:28 PM
طريقة السمك المشوي على الطريقة العراقية السمك المسكوف	نظرة عين	همس مقاطع اليوتبوب حواء	4	23 - 12 - 2014 09:18 PM
طريقة عمل شاورما الدجاج فى البيت بالتتبيلة	نظرة عين	همس مقاطع اليوتبوب حواء	6	11 - 8 - 2014 04:06 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟