همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
سلطة فتة الباذنجان **مقادير** بتنجانه أو أكثر (حسب الطلب) بندورة (حسب كم بتنجانة عملتوا) خبز عربي محمص سمّاق ملح زيت ذرة للقلي مايونيز لبن ثوم **الطريقة** قطعي البتنجان إلى مكعبات و اقليها...(نصيحة: إذا كنت لا تريدين استهلاك الكثير من الزيت، ضعي مكعبات البتنجان في وعاء فيه ماء و ملح...و لن تمتص الزيت عند القلي...لكن تأخذ وقت أطول لتحمر) قطعي البندورة إلى مكعبات أيضاً... ضعي البتنجان في وعاء التقديم، و فوقه البندورة، ثم الخبز المحمص (بعد تكسيره إلى قطع صغيرة)... **الصلصة** دقي الثوم و ضعي عليه ملعقتين أو ثلاث من المايونيز مع 2 أو 3 لبن، رشي ملح و اخلطيه جيداً... ضعي الصلصة فوق الخبز و رشي السماق على الصلصة... زيني الصحن حسب ما ترين مناسباً... و بالهنا و الشفا (بس ما تخلو الخبز يتشتش -- إذا كنت لا تريدين التقديم حالاً...ضعي الخبز على جنب) الموضوع الأصلي : سلطة فتة الباذنجان || الكاتب : حايره بدنيتي || المصدر : شبكة همس الشوق
|
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
![]() | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
| ![]() هههههههههههه والله انا الان ما اكلت وانتي فتحي شهيتي بهذه الطبق موضوع جميل تشكر ي عليها تقبلي مروري والى الامام موفقين ان شاءالله | | ![]()
|